1. 是的,廚師專業(yè)屬于食品專業(yè)。
2. 廚師專業(yè)涉及到食品的烹飪和加工,需要掌握食品安全和衛(wèi)生知識(shí),了解食材的選購和儲(chǔ)存方法,掌握各種烹飪技巧和食品加工工藝,因此可以被歸類為食品專業(yè)。
3. 廚師專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容還包括菜品創(chuàng)新和調(diào)配,餐飲管理等方面的知識(shí),可以進(jìn)一步延伸到餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求等方面的內(nèi)容。