廣東海洋大學（簡稱廣海，Guangdong Ocean University）始建于1935年，坐落于廣東省湛江市，是廣東省人民政府和國家海洋局共建的多科性海洋大學，廣東省重點建設大學之一。

其前身是廣東省立高級水產(chǎn)職業(yè)學校，2005年6月15日更名為廣東海洋大學。該校以海洋、水產(chǎn)、食品學科為特色，理、工、農(nóng)、文、經(jīng)、管、法、教、藝等學科協(xié)調發(fā)展，以應用學科為主體，是具有“學士、碩士、博士”完整學位授權體系的大學，也是廣東省高水平大學重點學科建設項目高校。

1997年1月10日，湛江水產(chǎn)學院和湛江農(nóng)業(yè)專科學校合并組建湛江海洋大學。

2001年12月，全國重點中專湛江氣象學校并入。截至2021年5月，學校有湖光校區(qū)（校本部）、霞山校區(qū)、海濱校區(qū)三個校區(qū)總面積4892畝，校舍總建筑面積80.37萬平方米，圖書館藏書392萬冊，教學科研設備值5.51億元，固定資產(chǎn)值20.68億元；學校設有19個二級學院、1個獨立學院，有81個本科專業(yè)，39個高職高專專業(yè)；有全日制本科生、研究生、留學生近3.5萬人，獨立學院2.1萬人。歷史沿革前身溯源原湛江水產(chǎn)學院1936年，廣東汕頭水產(chǎn)職業(yè)學校創(chuàng)建。

1936年，廣東汕頭高級水產(chǎn)職業(yè)學校改名為廣東省立高級水產(chǎn)職業(yè)學校。

1939年，日軍攻占汕頭，學校停辦。

1945年，廣東省立汕頭高級水產(chǎn)職業(yè)學校復校并改名為廣東省立汕尾高級水產(chǎn)職業(yè)學校。

1950年，改名為廣東省立高級水產(chǎn)技術學校。

1952年，改名為廣東省水產(chǎn)技術學校。

1953年，廣東省水產(chǎn)技術學校輪機專業(yè)并入長江航務學校，后發(fā)展為武漢河運專科學校、武漢交通科技大學，武漢理工大學等。

1953年，廣東省水產(chǎn)技術學校、長江航務學校部分部分校區(qū)、廣西欽州農(nóng)業(yè)學校的水產(chǎn)科、?？诟呒夀r(nóng)業(yè)技術學校的水產(chǎn)科合并組建廣東省水產(chǎn)學校。

1956年，廣東省水產(chǎn)學校改名為廣東水產(chǎn)學校。

1960年，廣東水產(chǎn)學校升格為廣東水產(chǎn)?？茖W校。

1960年，暨南大學的水產(chǎn)系，并入廣東水產(chǎn)學校。

1958年，華南工學院（湛江分院）創(chuàng)建。

1962年，華南工學院的湛江分院，并入廣東水產(chǎn)?？茖W校。

1963年，廣東水產(chǎn)專科學校更名為湛江水產(chǎn)?？茖W校。

1966年，文革爆發(fā)，學校撤銷。

1979年，湛江水產(chǎn)?？茖W校復校并升格為湛江水產(chǎn)學院。原湛江氣象學校1958年，湛江氣象學校創(chuàng)建。

1966年，湛江氣象學校撤銷，湛江氣象學校一部分，并入成都氣象學校。

1979年，湛江氣象學校復校原湛江農(nóng)業(yè)?？茖W校1956年，廣東省湛江農(nóng)業(yè)學校成立。

1958年，湛江湖光巖成立；同年，廣東省湛江農(nóng)業(yè)學校并入；同年，華南農(nóng)學院合浦分院成立。

1959年，華南農(nóng)學院合浦分院。

1963年，更名為華南農(nóng)學院湛江分院。

1965年，更名為湖光勞動大學。

1972年，更名為湛江地區(qū)農(nóng)業(yè)學校。

1976年，更名為湛江地區(qū)五·七農(nóng)業(yè)大學。

1978年，更名為湛江農(nóng)學院。

1980年，更名為湛江農(nóng)業(yè)專科學校。合并發(fā)展1997年，湛江水產(chǎn)學院、湛江農(nóng)業(yè)?？茖W校合并并改名為湛江海洋大學。

2001年12月，湛江氣象學校并入湛江海洋大學。

2002年，廣東氣象學校并入湛江海洋大學。

2005年，湛江海洋大學改名為廣東海洋大學。廣東海洋大學2010年6月，廣東省與國家海洋局共建廣東海洋大學。

2013年8月，廣東海洋大學正式獲批為博士學位授予單位。

2018年11月，入選廣東省新一輪高水平大學建設計劃中的“高水平大學重點學科建設高?！?。

2020年9月29日，成為全國高校海洋類學術期刊聯(lián)盟理事單位。

2021年3月，協(xié)同共建國家耐鹽堿水稻技術創(chuàng)新中心。