barramundi是海魚(yú)，學(xué)名是金目鱸，又稱為盲鰽。
在澳大利亞留學(xué)多年，不光是自己，周?chē)芏嘈』锇閭円捕季毦统蔀榱藦N藝小能手。這道菜用的食材是澳洲本地的特產(chǎn)海魚(yú)，barramundi，學(xué)名是金目鱸，我們稱它為盲鰽，據(jù)說(shuō)盲鰽這個(gè)名字最先是香港人開(kāi)始叫的。當(dāng)然了，任何別的肉厚刺少的海魚(yú)都可以用作這個(gè)菜的食材。
問(wèn)barramundi是海魚(yú)嗎
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barramundi是海魚(yú)嗎希望能解答下
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尖吻鱸棲息于與海洋相通的河流、湖泊、河口和近海等水域，尤喜棲息于流速緩慢多淤泥、混濁度大的河流中，所以他不屬于海魚(yú) ，是淡水魚(yú)
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