新西蘭林肯大學(xué)是南半球的農(nóng)業(yè)學(xué)校，也是新西蘭個(gè)開設(shè)葡萄酒釀造專業(yè)的學(xué)校。所以林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)碩士有著很大的優(yōu)勢(shì)，專業(yè)背景的實(shí)力，學(xué)校的聲譽(yù)可以幫助學(xué)生很快就業(yè)。林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)碩士課程相當(dāng)豐富，注重學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。

林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)碩士優(yōu)勢(shì)分析

林肯大學(xué)葡萄酒釀造專業(yè)具體課程包括：化學(xué)、植物科學(xué)、土壤科學(xué)、初級(jí)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、生物化學(xué)、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學(xué)原理、葡萄酒質(zhì)量評(píng)估、葡萄酒化學(xué)和技術(shù)、葡萄科學(xué)和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設(shè)備和結(jié)構(gòu)、葡萄蟲害和疾病管理等等。

林肯大學(xué)提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)除了教學(xué)，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學(xué)同時(shí)擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室)，學(xué)生在這里需要學(xué)習(xí)栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學(xué)生還必須完成實(shí)踐工作和具體的實(shí)地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場(chǎng)營銷、供應(yīng)鏈也是課程的有機(jī)組成部分，使得學(xué)生對(duì)產(chǎn)業(yè)的所有領(lǐng)域能有真實(shí)的了解。

通過3年的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業(yè)基礎(chǔ)，并完成在食品科學(xué)、管理、市場(chǎng)營銷、土壤和植物病理學(xué)等課程的學(xué)習(xí)和在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實(shí)踐工作取得學(xué)位。學(xué)生會(huì)有三個(gè)不同的專注方向：管理和市場(chǎng)研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科學(xué)方向。

林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)碩士就業(yè)前景

新西蘭是海洋性氣候，是葡萄生長與釀制獨(dú)特頂級(jí)葡萄酒理想的地點(diǎn)。所以新西蘭大學(xué)特別開設(shè)了葡萄栽培與釀酒專業(yè)。

新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)課程詳實(shí)，學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中將學(xué)習(xí)到相關(guān)的食品科學(xué)、管理和營銷、土壤科學(xué)、植物科學(xué)等，涉及種植葡萄、釀造、研發(fā)口味、進(jìn)行葡萄酒分析等。

作為生產(chǎn)高質(zhì)量精品葡萄酒，新西蘭在業(yè)內(nèi)的聲譽(yù)不斷增長，新西蘭葡萄酒專業(yè)學(xué)生也因此廣受歡迎。林肯大學(xué)畢業(yè)生的成功也為此做出了卓越的貢獻(xiàn)。這個(gè)3年的學(xué)位有18周的實(shí)踐工作要求，非常關(guān)注于實(shí)際的葡萄酒種植和葡萄酒營銷，同時(shí)也包含在具有挑戰(zhàn)性的寒冷氣候下生產(chǎn)世界一流葡萄酒的科學(xué)技術(shù)和理論。擁有這個(gè)學(xué)位，學(xué)生將勝任整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的工作，包括葡萄酒釀造、國際市場(chǎng)營銷、葡萄酒莊園經(jīng)理、葡萄酒公司經(jīng)理和科研人員等等。

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