新西蘭是一個美麗的國家，酒店行業(yè)興盛，新西蘭酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀院校也很多。小編為您推薦的是奧克蘭理工大學酒店管理專業(yè)，它是新西蘭擁有酒店管理專業(yè)課程最多的學校，也是新西蘭就業(yè)率的學校。從奧克蘭理工大學酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學生，都能輕松就業(yè)。

新西蘭酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀院校

新西蘭奧克蘭理工大學國際酒店管理專業(yè)可細分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。

學習的課程包括：寫作、應用餐飲管理(廚房)、應用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行為學和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術 、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理等。最后一個學期，學生會有一個實習機會。

1. Bachelor of International Hospitality Management國際酒店管理

通過該課程的學習，學生可以學到關于酒店管理的許多重要理念和體系，包括食品酒水服務，住宿服務，以及人力資源管理，策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學生可根據(jù)以后想從事的酒店部門來選擇專業(yè)方向。此課程是新西蘭大學開設的一個專業(yè)的酒店管理課程。

2. Bachelor of International 2、Tourism Management國際旅游管理

該課程為學生提供關于旅游行業(yè)的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學生可以學到如何經營旅游相關業(yè)務，旅游者行為，旅游業(yè)對一個國家，文化以及環(huán)境的影響。

專業(yè)方向：商務，環(huán)境研究，酒店管理，社會科學(也可以不選擇這些專業(yè)方向，學校也會提供其它專業(yè)課程。

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新西蘭酒店管理專業(yè)就業(yè)

酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務行業(yè)數(shù)量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展，在中國酒店管理行業(yè)的人才需求量是不斷的加大，留學歸國的酒店管理專業(yè)的前景也是一片光明。

酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣，除了星級酒店，旅游度假酒店，高級餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個專業(yè)可以應該的行業(yè)范圍；另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺。

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