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新西蘭酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀院校

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新西蘭是一個(gè)美麗的國(guó)家,酒店行業(yè)興盛,新西蘭酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀院校也很多。小編為您推薦的是奧克蘭理工大學(xué)酒店管理專業(yè),它是新西蘭擁有酒店管理專業(yè)課程最多的學(xué)校,也是新西蘭就業(yè)率的學(xué)校。從奧克蘭理工大學(xué)酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,都能輕松就業(yè)。

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新西蘭酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀院校

新西蘭奧克蘭理工大學(xué)國(guó)際酒店管理專業(yè)可細(xì)分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷和旅游。

學(xué)習(xí)的課程包括:寫作、應(yīng)用餐飲管理(廚房)、應(yīng)用餐飲管理(餐廳)、會(huì)計(jì)與金融 、酒店組織行為學(xué)和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術(shù) 、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理等。最后一個(gè)學(xué)期,學(xué)生會(huì)有一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

1. Bachelor of International Hospitality Management國(guó)際酒店管理

通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生可以學(xué)到關(guān)于酒店管理的許多重要理念和體系,包括食品酒水服務(wù),住宿服務(wù),以及人力資源管理,策略管理和銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷在酒管中所起的作用。學(xué)生可根據(jù)以后想從事的酒店部門來選擇專業(yè)方向。此課程是新西蘭大學(xué)開設(shè)的一個(gè)專業(yè)的酒店管理課程。

2. Bachelor of International 2、Tourism Management國(guó)際旅游管理

該課程為學(xué)生提供關(guān)于旅游行業(yè)的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學(xué)生可以學(xué)到如何經(jīng)營(yíng)旅游相關(guān)業(yè)務(wù),旅游者行為,旅游業(yè)對(duì)一個(gè)國(guó)家,文化以及環(huán)境的影響。

專業(yè)方向:商務(wù),環(huán)境研究,酒店管理,社會(huì)科學(xué)(也可以不選擇這些專業(yè)方向,學(xué)校也會(huì)提供其它專業(yè)課程。

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新西蘭酒店管理專業(yè)就業(yè)

酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。而在中國(guó),隨著人們生活水平的提高,要求也越來越高,酒店作為服務(wù)行業(yè)數(shù)量在不斷增多的情況下,質(zhì)量管理也在不斷的提高,所以伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展,在中國(guó)酒店管理行業(yè)的人才需求量是不斷的加大,留學(xué)歸國(guó)的酒店管理專業(yè)的前景也是一片光明。

酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣,除了星級(jí)酒店,旅游度假酒店,高級(jí)餐廳,其他度假村、健身場(chǎng)館、都成為這個(gè)專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè),也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。

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