西廚是新西蘭公認(rèn)的好就業(yè)好移民的強勢專業(yè)，旅游業(yè)帶來餐飲業(yè)的繁榮，而高學(xué)歷的西廚人才將會更加吃香。目前新西蘭有很多高校都開設(shè)了優(yōu)質(zhì)的專業(yè)課程，一般提供西廚專業(yè)的都在注重實踐人才培養(yǎng)的理工學(xué)院，大家可以仔細(xì)選擇。新西蘭比較好的西廚院校？下面留求藝留學(xué)為您解答。

新西蘭比較好的西廚院校

新西蘭比較好的西廚院校：奧克蘭理工大學(xué)

作為新西蘭八大之一，奧克蘭理工大學(xué)始終堅持一學(xué)生學(xué)以致用和就業(yè)為核心的教學(xué)方式。學(xué)校還是保留了和不少理工學(xué)院一致的技能型實踐課程。奧克蘭理工大學(xué)也是為數(shù)不多開設(shè)了從大專到本科，一應(yīng)俱全的課程，其中由四季酒店參與培訓(xùn)的后廚時間，使得法式烹飪藝術(shù)在本科課程成為當(dāng)?shù)貙W(xué)生最鐘愛的課程之一。

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新西蘭比較好的西廚院校：基督城理工學(xué)院

基督城理工學(xué)院是南島最大的國立理工學(xué)院，該校的就業(yè)率也是傲視同群，令人向往的。關(guān)鍵的是該校的實習(xí)餐廳非常出名，學(xué)生可以從打咖啡，調(diào)酒，制作西點，烹飪等一眾的歐式餐飲技巧。不少學(xué)生在校內(nèi)可以考取到咖啡喝調(diào)酒以及西點制作的上崗證書。當(dāng)?shù)鼐用癫簧倬褪莾H僅學(xué)習(xí)這些短期證書課程就能實現(xiàn)就業(yè)。

新西蘭基督城理工學(xué)院職業(yè)烹飪：課程等級：本科；學(xué)制：3年；開課時間：2月、7月；學(xué)費總計：18130新西蘭元

新西蘭比較好的西廚院校：藍(lán)帶國際學(xué)院

Le Cordon Bleu是法國藍(lán)帶集團在新西蘭惠靈頓開設(shè)的一所分校區(qū)。作為餐飲業(yè)的翹楚，是該校的學(xué)生在業(yè)內(nèi)具有非常好的口碑。其課程設(shè)置完全按照國際星級酒店的后廚標(biāo)準(zhǔn)制定。學(xué)生學(xué)習(xí)課程的同時需要了解全球不同地區(qū)的高級食材標(biāo)準(zhǔn)和切配擺盤藝術(shù)。在300小時的實習(xí)課程里面，需要完成學(xué)校給予的定制課題項目，這里是烹飪愛好者的“藝術(shù)天堂”。

新西蘭比較好的西廚院校：馬努卡理工學(xué)院

馬努卡（曼努考）理工學(xué)院設(shè)施優(yōu)良、先進，是中國駐新大使館教育辦公室考察和驗證過的。其授予的所有學(xué)位、文憑也是受中國教育部認(rèn)可的。馬努卡（曼努考）理工學(xué)院商業(yè)學(xué)校的三年學(xué)士學(xué)位課程和高質(zhì)素的教學(xué)設(shè)施名揚國際。這還包括一個具有國際水準(zhǔn)的酒店、餐飲服務(wù)、賓客招待和旅游的培訓(xùn)學(xué)校。

1、新西蘭馬努卡理工學(xué)院烹飪：課程等級：大專；學(xué)制：1年；學(xué)費總計：18500新西蘭元

2、新西蘭馬努卡理工學(xué)院烹飪：課程等級：證書；學(xué)制：1學(xué)期；學(xué)費總計：9350新西蘭元

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