要說新西蘭學(xué)制半年的西廚專業(yè)，目前新西蘭并沒有半年至的西廚專業(yè)，一般來說專業(yè)學(xué)制都是在2-3年左右，所以說，想要去新西蘭學(xué)西廚的留學(xué)生，也需要有充足的時間，而目前新西蘭NSIA酒店管理學(xué)院、新西蘭惠靈頓理工學(xué)院和新西蘭奧克蘭理工大學(xué)也都開設(shè)了西廚專業(yè)，其中奧克蘭理工大學(xué)開設(shè)了兩年制西廚大專課程。

1、新西蘭NSIA酒店管理學(xué)院西廚專業(yè)

北岸酒店管理學(xué)院(NSIA)坐落于新西蘭最著名的城市——奧克蘭 Auckland，其主校區(qū)位于奧克蘭北岸市的中心地帶，另一個校區(qū)則建立與奧克蘭最繁華的商業(yè)中心。

NSIA是新西蘭一家享有盛譽(yù)的酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為來自新西蘭本地以及世界各地的學(xué)生提供專業(yè)的酒店及餐飲業(yè)技能培訓(xùn)。NSIA于2006、2007、2008連續(xù)三年獲得“全國酒店及烹飪技能大賽學(xué)院大獎”，并曾榮獲新西蘭北岸市頒發(fā)的2006年“北岸市酒店旅游業(yè)貢獻(xiàn)獎”。這些榮譽(yù)都證明了NSIA在酒店餐飲行業(yè)的專業(yè)度和受認(rèn)可度。

2、新西蘭惠靈頓理工學(xué)院西廚專業(yè)

惠靈頓理工學(xué)院擁有Catering/Hospitality餐飲業(yè)/賓客招待學(xué)，小編推薦大家選擇面包烘焙，廚師和法式西餐等專業(yè)，新西蘭惠靈頓理工學(xué)院的烹飪專業(yè)好就業(yè)，相對來說有利申請移民。

在新西蘭惠靈頓理工學(xué)院的教師都是在社會上有著很高榮譽(yù)和被當(dāng)?shù)馗叨茸鹬睾瞳@獎的廚師長來教學(xué)，廚師長們已經(jīng)程序化的把理論與在學(xué)習(xí)結(jié)合起來，保證學(xué)生有雇主需要的技能性人手.學(xué)生可以獲得通過工業(yè)工作安排和自己的廚藝技術(shù)在全世界上來實現(xiàn)，在教授過程中學(xué)生基本都是在WelTec’s小酒店107餐館訓(xùn)練。

3、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)西廚專業(yè)

奧克蘭理工大學(xué)是新西蘭最年輕，發(fā)展最快的大學(xué)，是一個綜合大學(xué)，有商科、藝術(shù)、醫(yī)療保健、科技科學(xué)等系別。奧克蘭理工大學(xué)有2年的西廚專業(yè)的大專，需要雅思5.5分。學(xué)校學(xué)習(xí)氣氛活躍，師資力量雄厚，畢業(yè)于該大學(xué)的國際學(xué)生有很高的就業(yè)率，非常受留學(xué)生的歡迎。

烹飪學(xué)校和酒店管理類畢業(yè)后的就業(yè)方向，比如獲得專業(yè)烹飪文憑5級后的就業(yè)方向，可以從事廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點(diǎn)師、菜單設(shè)計師及顧問等等。

以上是新西蘭學(xué)制半年的西廚專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎?wù)。

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