西廚專業(yè)在新西蘭是最吃香的專業(yè)之一，西廚專業(yè)畢業(yè)生可以隨時就業(yè)，畢業(yè)后還可以申請新西蘭的技術移民。新西蘭的西廚專業(yè)學校有：新西蘭奧克蘭理工大學，這是新西蘭一個綜合大學開設西廚專業(yè)，而且課程豐富；還有新西蘭基督城理工學院、新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭豐盛灣理工學院和新西蘭奧塔哥理工學院。下面留求藝留學為您簡單介紹新西蘭aut大學西廚專業(yè)。

新西蘭aut大學西廚專業(yè)介紹

a.新西蘭aut大學廚師專業(yè)

課程等級：證書；學制：1年；開課時間：2月；學費總計：17600新西蘭

b.新西蘭aut大學廚師

課程等級：大專；學制：2年；開課時間：2月；學費總計：16800新西蘭元

c.新西蘭aut大學烹飪

課程等級：大專；學制：3年；開課時間：3月、7月；學費總計：23805新西蘭元

入學要求：中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生；入學要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

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新西蘭aut大學西廚專業(yè)申請優(yōu)勢

新西蘭aut大學的研究能力發(fā)展非常迅速，尤其是近年來轉(zhuǎn)為大學以后，該大學與科研領域的專家和單位保持密切的聯(lián)系，確保大學進行的科研工作與新西蘭社會的實際需要緊密相關，在新西蘭所有大學中畢業(yè)生的就業(yè)率。

奧克蘭的地理位置優(yōu)越，氣候溫和宜人，AUT地處新西蘭最大、最有活力的城市中心。AUT提供的課程多種多樣，并與學生未來事業(yè)直接密切相關。AUT教育強調(diào)理論聯(lián)系實際，師資要求在學術實踐能力上都過硬，以便教出來的畢業(yè)生踏入社會更受歡迎。AUT的課程安排十分靈活，使不同水準的學生能夠根據(jù)各自的情況積極穩(wěn)妥地取得成績。學生有機會獲得具有豐富經(jīng)驗的教師所給予的專門輔導。AUT的留學生中心服務周到而且熱情。AUT畢業(yè)生就業(yè)率在新西蘭八所大學中排名，采取小班教學。

新西蘭aut大學西廚專業(yè)就業(yè)前景

從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn),公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中，僅有30%的工作成功招到員工，而且，目前每個月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數(shù)的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，這一數(shù)字也是教師的四倍。此外，西廚專業(yè)的就業(yè)方向有廚師長、廚師助理、餐廳負責人、旅游服務等

平均每10個廚師招聘廣告只有1個得到應聘者查詢，很多飯店餐廳都沒有廚師或者經(jīng)過正規(guī)培訓的專業(yè)廚師可用，這極大的拖慢了新西蘭餐飲業(yè)的發(fā)展。因此整個餐飲行業(yè)中，西餐廚師的需求量是極大的，西廚專業(yè)也是公認的極易就業(yè)的行業(yè)。

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