西廚專業(yè)在新西蘭是最吃香的專業(yè)之一，西廚專業(yè)畢業(yè)生可以隨時就業(yè)，畢業(yè)后還可以申請新西蘭的技術(shù)移民。新西蘭的西廚專業(yè)學(xué)校有：新西蘭奧克蘭理工大學(xué)，這是新西蘭一個綜合大學(xué)開設(shè)西廚專業(yè)，而且課程豐富；還有新西蘭基督城理工學(xué)院、新西蘭馬努卡理工學(xué)院、新西蘭豐盛灣理工學(xué)院和新西蘭奧塔哥理工學(xué)院。下面留求藝留學(xué)為您簡單介紹新西蘭aut大學(xué)西廚專業(yè)。

新西蘭aut大學(xué)西廚專業(yè)介紹

a.新西蘭aut大學(xué)廚師專業(yè)

課程等級：證書；學(xué)制：1年；開課時間：2月；學(xué)費總計：17600新西蘭

b.新西蘭aut大學(xué)廚師

課程等級：大專；學(xué)制：2年；開課時間：2月；學(xué)費總計：16800新西蘭元

c.新西蘭aut大學(xué)烹飪

課程等級：大專；學(xué)制：3年；開課時間：3月、7月；學(xué)費總計：23805新西蘭元

入學(xué)要求：中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生；入學(xué)要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

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新西蘭aut大學(xué)西廚專業(yè)申請優(yōu)勢

新西蘭aut大學(xué)的研究能力發(fā)展非常迅速，尤其是近年來轉(zhuǎn)為大學(xué)以后，該大學(xué)與科研領(lǐng)域的專家和單位保持密切的聯(lián)系，確保大學(xué)進行的科研工作與新西蘭社會的實際需要緊密相關(guān)，在新西蘭所有大學(xué)中畢業(yè)生的就業(yè)率。

奧克蘭的地理位置優(yōu)越，氣候溫和宜人，AUT地處新西蘭最大、最有活力的城市中心。AUT提供的課程多種多樣，并與學(xué)生未來事業(yè)直接密切相關(guān)。AUT教育強調(diào)理論聯(lián)系實際，師資要求在學(xué)術(shù)實踐能力上都過硬，以便教出來的畢業(yè)生踏入社會更受歡迎。AUT的課程安排十分靈活，使不同水準(zhǔn)的學(xué)生能夠根據(jù)各自的情況積極穩(wěn)妥地取得成績。學(xué)生有機會獲得具有豐富經(jīng)驗的教師所給予的專門輔導(dǎo)。AUT的留學(xué)生中心服務(wù)周到而且熱情。AUT畢業(yè)生就業(yè)率在新西蘭八所大學(xué)中排名，采取小班教學(xué)。

新西蘭aut大學(xué)西廚專業(yè)就業(yè)前景

從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn),公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中，僅有30%的工作成功招到員工，而且，目前每個月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數(shù)的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，這一數(shù)字也是教師的四倍。此外，西廚專業(yè)的就業(yè)方向有廚師長、廚師助理、餐廳負責(zé)人、旅游服務(wù)等

平均每10個廚師招聘廣告只有1個得到應(yīng)聘者查詢，很多飯店餐廳都沒有廚師或者經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的專業(yè)廚師可用，這極大的拖慢了新西蘭餐飲業(yè)的發(fā)展。因此整個餐飲行業(yè)中，西餐廚師的需求量是極大的，西廚專業(yè)也是公認的極易就業(yè)的行業(yè)。

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