2000年奧克蘭理工學(xué)院被新西蘭政府正式升級(jí)為國(guó)立綜合性大學(xué)，并更名為奧克蘭理工大學(xué)（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學(xué)之一，成為這里最年輕、活力的大學(xué)。奧克蘭理工大學(xué)西廚課程是學(xué)校的特色課程，是這里一所開設(shè)西廚專業(yè)的大學(xué)，下面留求藝留學(xué)為您詳解。

奧克蘭理工大學(xué)西廚課程

奧克蘭理工大學(xué)，原名為奧克蘭理工學(xué)院（AIT），始建于1895年。2000年，經(jīng)新西蘭總督批準(zhǔn)，奧克蘭理工學(xué)院被新西蘭政府正式升級(jí)為國(guó)立綜合性大學(xué)，并更名為奧克蘭理工大學(xué)（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學(xué)之一。自1960年后，新西蘭政府批準(zhǔn)升級(jí)的大學(xué)。也是新西蘭有活力的大學(xué)。

奧克蘭理工大學(xué)西廚專業(yè)西廚專業(yè)可以說是新西蘭的黃金專業(yè)，該專業(yè)畢業(yè)生可以隨時(shí)結(jié)業(yè)，根本不用擔(dān)心就業(yè)問題，而且新西蘭移民局對(duì)于廚師專業(yè)的人申請(qǐng)移民尤其寬待，申請(qǐng)移民很容易。在新西蘭八大中，奧克蘭理工大學(xué)西廚專業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，是新西蘭大學(xué)開設(shè)西廚專業(yè)課程最多的學(xué)校，也是教學(xué)別具特色的學(xué)校。

奧克蘭理工大學(xué)西廚課程設(shè)置如下：

1.新西蘭奧克蘭理工大學(xué)廚師專業(yè)

課程等級(jí)：證書；學(xué)制：1年；開課時(shí)間：2月；學(xué)費(fèi)總計(jì)：17600新西蘭

2.新西蘭奧克蘭理工大學(xué)廚師

課程等級(jí)：大專；學(xué)制：2年；開課時(shí)間：2月；學(xué)費(fèi)總計(jì)：16800新西蘭元

3.新西蘭奧克蘭理工大學(xué)烹飪

課程等級(jí)：大專；學(xué)制：3年；開課時(shí)間：3月、7月；學(xué)費(fèi)總計(jì)：23805新西蘭元

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奧克蘭理工大學(xué)西廚課程就業(yè)前景

新西蘭是一個(gè)每年有幾百萬游客的旅游大國(guó)，每年大批的人涌入新西蘭，新西蘭特別需要廚師，新西蘭是英聯(lián)邦制的國(guó)家，美食的愛好也是偏向西餐，西廚專業(yè)是新西蘭的熱門移民專業(yè)，在新西蘭，廚師的薪資待遇非常高，就業(yè)機(jī)會(huì)也很多。

新西蘭西廚專業(yè)通過食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本等課程安排，打造出一個(gè)具備優(yōu)秀就業(yè)能力的廚師。

西廚專業(yè)優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費(fèi)便宜，學(xué)制短，讀2年的Level5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上joboffer的50分加分，從而申請(qǐng)移民。

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