新西蘭分為南島與北島兩大島嶼，共有8個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。純凈和充沛的雨水、雨后清澈明亮的陽光、終年不化的壯美冰山，給葡萄酒栽培與釀造提供了天然的環(huán)境。目前，新西蘭共有5所公立高等教育機(jī)構(gòu)在主要的葡萄種植區(qū)開設(shè)了釀酒和葡萄栽培課程，其中就包括今天要為大家介紹的東部理工學(xué)院釀酒專業(yè)，下面留求藝留學(xué)就為您詳細(xì)的介紹一下。

東部理工學(xué)院釀酒專業(yè)

新西蘭東部理工學(xué)院的葡萄生長(zhǎng)和葡萄酒釀造大專文憑課程選自葡萄酒科學(xué)本科課程和葡萄栽培學(xué)本科課程，包括葡萄栽培學(xué)、葡萄酒科學(xué)、葡萄酒釀制、葡萄酒分析學(xué)、葡萄酒鑒定學(xué)和在葡萄釀酒廠工作實(shí)習(xí)。完成學(xué)業(yè)后，學(xué)生可以選擇繼續(xù)再讀一年從而完成葡萄酒科學(xué)學(xué)士學(xué)位或葡萄栽培學(xué)士學(xué)位。

東部理工學(xué)院該專業(yè)將側(cè)重于教授葡萄耕種技術(shù)和管理技巧。這個(gè)專業(yè)囊括很多重要科學(xué)學(xué)科：種植科學(xué)、葡萄健康學(xué)、葡萄藤冠管理學(xué)、葡萄藤生理學(xué)、葡萄園構(gòu)建學(xué)和土壤管理學(xué)。同時(shí)還要學(xué)習(xí)葡萄酒釀制的各個(gè)重要環(huán)節(jié)。

關(guān)于東部理工學(xué)院奧克蘭校區(qū)、東部理工學(xué)院在哪個(gè)市，您可以點(diǎn)擊了解

課程名稱：

Diploma in Grapegrowing and Winemaking 葡萄生長(zhǎng)與葡萄酒釀造大專文憑課程

Bachelor of Wine Science 葡萄酒科學(xué)學(xué)士學(xué)位

Bachelor of Viticulture 葡萄栽培學(xué)士學(xué)位

開學(xué)日期：每年2月、7月；學(xué)費(fèi)：NZD16,350/每年；課程長(zhǎng)短：學(xué)士學(xué)位3年；大專文憑2年，2年文憑課程后加讀一年即可獲得葡萄酒科學(xué)學(xué)士學(xué)位或者葡萄栽培學(xué)士學(xué)位。

入學(xué)要求：雅思6.0；高中畢業(yè)，化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)成績(jī)良好或完成EIT提供的科學(xué)學(xué)科橋梁課程，或完成EIT的葡萄生長(zhǎng)和葡萄酒釀造制證書課程。

東部理工學(xué)院釀酒專業(yè)申請(qǐng)優(yōu)勢(shì)

1、專業(yè)聲譽(yù)：新西蘭東部理工學(xué)院是除了林肯大學(xué)之外開設(shè)葡萄酒專業(yè)的理工學(xué)院，因其優(yōu)越的地理位置，該校葡萄酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯；

2、就業(yè)壞境良好：新西蘭也是葡萄酒的一大產(chǎn)地，該專業(yè)畢業(yè)之后，有很好的就業(yè)機(jī)會(huì)；

3、實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)：在學(xué)習(xí)過程中，還要求學(xué)生到一個(gè)當(dāng)?shù)仄咸褕@工作實(shí)習(xí)和去參觀學(xué)習(xí)其他兩個(gè)新西蘭葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)；

4、入學(xué)要求受眾面廣：一般高中畢業(yè)，有理科背景的學(xué)生就可以直接申請(qǐng)入讀本科，不需要預(yù)科學(xué)習(xí)，本科雅思要求也只有6.0；

5、學(xué)費(fèi)便宜：學(xué)士學(xué)位每年學(xué)費(fèi)在16,000紐幣左右，而大專文憑課程每年只有15,000紐幣左右，也就是說25萬人民幣就可以完成一個(gè)本科學(xué)士學(xué)位，而一年制的大專文憑只學(xué)費(fèi)只需要8萬人民幣不到。

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