在新西蘭，西廚專業(yè)很好就業(yè)，并且申請移民也有很大的優(yōu)勢，該專業(yè)長期位列新西蘭移民緊缺職業(yè)清單中。新西蘭的發(fā)展決定了它依賴服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)，所以旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)興盛，而廚師行業(yè)是旅游行業(yè)的基礎(chǔ)，所以在新西蘭，西廚專業(yè)畢業(yè)生很好找工作。下面留求藝留學(xué)為您簡單介紹新西蘭西廚專業(yè)就業(yè)。

新西蘭西廚專業(yè)就業(yè)

新西蘭西點(diǎn)西廚專業(yè)仍然是目前最受留學(xué)生關(guān)注的，也是經(jīng)歷過近幾年移民政策動蕩依然火爆的移民課程。眾所周知，旅游業(yè)是新西蘭國家收入的最大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

隨著指環(huán)王，霍比特之旅等電影在全球的推廣熱映，新西蘭旅游業(yè)不斷升溫，國際游客數(shù)量逐年增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失，廚師也就當(dāng)之無愧的成為新西蘭目前勞工市場上最急缺的技能職業(yè)之一。

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新西蘭西廚專業(yè)名校推薦：新西蘭奧克蘭理工大學(xué)

課程名稱：Diploma in patisserie；課程說明：該專業(yè)學(xué)制2年，每年的3月份開學(xué)；課程等級為 Level 5

入學(xué)要求：中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生；入學(xué)要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

留學(xué)優(yōu)勢：值得一提的是，八大大學(xué)中的AUT是惟一一個開設(shè)西廚專業(yè)的大學(xué)，并且提供新西蘭惟一一個西廚本科課程。一般情況下，兩年的西廚大專是最普遍的選擇。

新西蘭西廚專業(yè)名校推薦：新西蘭北方理工學(xué)院

課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等

入學(xué)要求：年滿16歲以上；雅思 5.5(各項不低于5.0)或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康

留學(xué)優(yōu)勢：新西蘭北方理工學(xué)院聘請了多位北部地區(qū)的頂級廚師為學(xué)生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經(jīng)營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經(jīng)驗和獨(dú)特的經(jīng)營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協(xié)會認(rèn)證。

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