在當下的大環(huán)境下，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，市場上關于西廚的人才極其缺少。如果你打算去新西蘭留學，可以選擇西廚專業(yè)。據(jù)悉，新西蘭留學西廚專業(yè)院校有很多，其中包括新西蘭北方理工學院、新西蘭馬努卡理工學院等，學成畢業(yè)后可以到餐廳等地從事工作，不必擔心就業(yè)問題。

新西蘭留學西廚專業(yè)就業(yè)

依據(jù)現(xiàn)今社會發(fā)展的需求，經(jīng)過市場調(diào)查后，長期短缺專業(yè)對西廚專業(yè)有所保留，是由于廚師是當下勞工市場上緊缺行業(yè)，由于餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，但是人工跟不上步伐，從很大程度上來說，滿足不了市場需求，所以當今西廚專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率高。我們知道，餐飲業(yè)想要發(fā)展，廚師是必不可少的，所以廚師是就業(yè)市場上千金難求的急需人才。

新西蘭西廚專業(yè)是很好很不錯的一個選擇，新西蘭廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓也是至關重要。這也是為何廚師的工作出現(xiàn)在新西蘭移民局的長期技能短缺名單中，新西蘭政府正積極鼓勵海外熟練的廚師在新西蘭工作。

相對其他專業(yè)，就業(yè)率較高，工作易找，是西廚西點專業(yè)的一大特點，其另一大優(yōu)勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業(yè)而移民的途徑。

新西蘭留學西廚專業(yè)院校

1、新西蘭北方理工學院。課程安排：食品安全、刀具維護、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點類烹調(diào)、食品成本、實習等

就業(yè)方向：廚師長、廚師助理、餐廳負責人、旅游服務等

入學要求：年滿16歲以上；雅思5.5分(各項不低于5.0)或同等水平，具備基本英語溝通能力，身體健康

2、新西蘭馬努卡理工學院。馬努卡(曼努考)理工學院設施優(yōu)良、先進，是中國駐新大使館教育辦公室考察和驗證過的。其授予的所有學位、文憑也是受中國教育部認可的。馬努卡(曼努考)理工學院商業(yè)學校的三年學士學位課程和高質素的教學設施名揚國際。這還包括一個具有國際水準的酒店、餐飲服務、賓客招待和旅游的培訓學校。

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