皇仁書院前身是創(chuàng)立于 1862年的中央書院(The?Central?School)，孫中山曾于此上課。校皇仁書院舍坐落于中環(huán)歌賦街，史釗域博士擔(dān)任首任校長。當(dāng)時他還兼任學(xué)校督察一職，直至1879年3月香港政府另行設(shè)立教育部門管理香港學(xué)校為止。有別于現(xiàn)時絕大部份學(xué)生來自本地，當(dāng)時中央書院的學(xué)生來自世界不同各地，主要研究中國經(jīng)典。

1884年4月26日，當(dāng)時港督寶云主持了中央書院新校舍的奠基儀式，孫中山先生也有出席。到了1889年，位于中環(huán)鴨巴甸街及荷李活道交界的新校舍啟用，校名更改為維多利亞書院(Victoria?College)。新校舍是當(dāng)時香港最大的校舍。1894年，校名再更改為皇仁書院，一直沿用至今。當(dāng)時該校主要教授算術(shù)、文法及常識等科目，為19世紀(jì)末的香港所罕見。

由1920年代起，該校開始展現(xiàn)其優(yōu)秀的學(xué)術(shù)及體育成就，廣為公眾認(rèn)識。第二次世界大戰(zhàn)期間，日本攻占香港。皇仁書院于1941年底被逼停辦。校舍初時成為日軍總部，其后完全毀于戰(zhàn)火，僅留下兩支大炮和中央書院第二任校長胡禮的雕像上半身。戰(zhàn)事完結(jié)后，皇仁書院在1947年起曾于堅尼地道的臨時校舍重開。1950年9月22日，位于銅鑼灣鄰近維多利亞公園的現(xiàn)址的校舍，由當(dāng)時港督葛量洪揭幕，并于同日正式啟用，沿用至今。

2012年為皇仁書院建校150周年慶

皇仁書院的辦學(xué)宗旨，是為學(xué)生提供各方面的教育，目的是使學(xué)生在德、智、體、群、美各方面均有卓越的發(fā)展，藉此讓他們在人生各方面都有成就感和能成為明日的領(lǐng)袖。

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