新西蘭的酒店管理一直都是熱門(mén)專(zhuān)業(yè)之一；其一是酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置并不枯燥，易學(xué)。二是新西蘭本身作為世界知名的旅游圣地，酒店業(yè)及其衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，學(xué)生在學(xué)成后非常容易找到工作，是就讀酒店專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)的理想留學(xué)地。

在新西蘭學(xué)習(xí)酒店管理課程的核心科目的種類(lèi)非常豐富，包括職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，管理入門(mén)，現(xiàn)代酒店學(xué)，酒牌執(zhí)照，客戶(hù)服務(wù)，餐飲操作，食品安全，酒店財(cái)務(wù)管理，客房操作，酒店運(yùn)營(yíng)管理，旅游業(yè)，高級(jí)酒店管理，人力資源管理，實(shí)習(xí)研究報(bào)告以及實(shí)習(xí)課程。

新西蘭的酒店管理專(zhuān)業(yè)有以下優(yōu)勢(shì)：

1 、好的就業(yè)前景。高級(jí)的酒店管理人才無(wú)論是在新西蘭還是在全球都是一直很緊缺,特別是近年來(lái),在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

2 、專(zhuān)業(yè)化的培訓(xùn)方式。大多數(shù)開(kāi)設(shè)的酒店管理專(zhuān)業(yè)的新西蘭大學(xué)和理工學(xué)院都采取了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，大多數(shù)院校，特別是理工學(xué)院，均提供時(shí)長(zhǎng)不等的帶薪實(shí)習(xí)，使得酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，更利于未來(lái)獲取對(duì)口的 Job Offer，成功拿到綠卡。

3 、中長(zhǎng)期回報(bào)高。新西蘭的酒店集團(tuán)會(huì)為你的生活提供各種各樣的幫助，例如旅行補(bǔ)貼、免費(fèi)酒店、子女教育補(bǔ)助等，而且酒店內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)計(jì)劃，為你個(gè)人發(fā)展提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

4 、 **培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。** 酒店管理專(zhuān)業(yè)雖然是個(gè)好學(xué)的專(zhuān)業(yè)，但是行業(yè)也對(duì)酒店管理從業(yè)人員，也提出了高素質(zhì)的要求，比如，抗壓性、學(xué)習(xí)適應(yīng)能力、團(tuán)隊(duì)精神、反應(yīng)的靈活性、吃苦能力等等。為塑造社會(huì)棟梁打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。