新西蘭是以農(nóng)產(chǎn)品為主的經(jīng)濟國度，牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得，同時溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。除此之外，也還有國際性的符合移民習慣與品味的進口食品。

傳統(tǒng)的新西蘭餐以一道肉（羊、牛、豬或雞）、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜 ――例如有綠色（綠花椰菜broccoli）、橙色（紅蘿卜carrots）、黃色（蕪菁swee）所構成。燒烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤，通常一個星期吃一次，且大都在周末。

新西蘭人喜愛到外賣快餐店（ takeaways），傳統(tǒng)的外賣為炸魚與薯條（fish?an?chips），漢堡及批（pie）也是傳統(tǒng)的小食。

因著跨國性的快餐連鎖店如：麥當勞（ McDonaIs）、肯德基（KFC）及溫蒂（Weny&rquo;s）等之引進而有所改變。以前新西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐，而現(xiàn)在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便，但含脂肪量高。

新西蘭人喜歡款待親朋好友，你也會被邀請在朋友的家共進用餐，在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式．如沙律或者一些肉（牛排或香腸），并且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時，通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。另外一種是通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只會為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經(jīng)常用來款待客人。

如果被邀約在餐廳一起用餐，通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人，如果你對酒的類別不清楚，可以直接問賣酒的人．組西蘭有先進的制酒工業(yè)，生產(chǎn)一些超絕品味的美酒，特別是白葡萄酒。

【微語】留學之路雖長，愿你滿載祝福與勇氣，學成歸來，天地無限寬廣。