4月10日，首屆 “醇·南澳”中澳葡萄酒行業(yè)論壇在位于南澳大利亞州首府阿德萊德的國家葡萄酒中心舉行，來自中澳兩國政府、行業(yè)機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)的300余人與會(huì)。論壇圍繞中澳葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、合作前景及中澳貿(mào)易面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)等議題進(jìn)行了研討。澳大利亞聯(lián)邦農(nóng)業(yè)和水資源部助理部長安妮·拉斯頓在論壇上對(duì)本報(bào)記者說，中國進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)外開放將為澳大利亞提供更多機(jī)遇?！爸袊袌?chǎng)對(duì)澳大利亞高端農(nóng)產(chǎn)品的需求日益提升，澳中關(guān)系越來越重要?！?/p>

中澳互為重要的貿(mào)易伙伴，經(jīng)貿(mào)合作前景廣闊。根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2017年中澳貿(mào)易總額同比增長了25.7%，達(dá)1277億美元；其中自澳進(jìn)口同比增長了35.5%，對(duì)澳出口增長了9.3%，中國已連續(xù)8年保持澳大利亞最大的貿(mào)易伙伴地位。近年來，澳大利亞葡萄酒在中國表現(xiàn)優(yōu)異——5年前，澳大利亞葡萄酒在中國僅占10%的市場(chǎng)份額，到2017年已上升到25%。2017年，澳大利亞對(duì)中國內(nèi)地出口葡萄酒達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的8.48億澳元（1澳元約合4.88元人民幣），對(duì)香港出口1.18億澳元，兩者合計(jì)近10億澳元。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，隨著生活水平的提高和人們飲食習(xí)慣的變化，未來 5年內(nèi)中國經(jīng)常飲用葡萄酒的人口將從目前的不到5000萬人增長到兩億人。隨著中國市場(chǎng)逐步走向成熟，澳大利亞的品牌葡萄酒將成為最大受益者。而南澳是澳大利亞最重要的葡萄酒產(chǎn)地，澳大利亞出口至中國的葡萄酒有66%來自這里。隨著澳大利亞的葡萄酒日益受到中國消費(fèi)者的歡迎，作為紅酒之都的南澳吸引了越來越多的中國企業(yè)的投資。

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國告訴在場(chǎng)嘉賓，澳大利亞葡萄酒受到中國消費(fèi)者青睞，一個(gè)重要原因就是中澳自貿(mào)協(xié)定的簽署。與會(huì)人士認(rèn)為，與傳統(tǒng)的歐美市場(chǎng)不同，中國葡萄酒市場(chǎng)具有獨(dú)特性，競(jìng)爭(zhēng)激烈。澳大利亞葡萄酒想在中國市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，必須努力去了解中國和中國消費(fèi)者。對(duì)此，澳大利亞政府已經(jīng)撥款 1500萬澳元，專門用于葡萄酒行業(yè)學(xué)習(xí)和中國市場(chǎng)的拓展，以及更好地向中國游客展示澳大利亞的葡萄酒文化。

澳大利亞釀酒師羅博 ·蓋德斯 稱 ： “澳大利亞葡萄酒要想深耕中國市場(chǎng)，從業(yè)人員就應(yīng)該與中國消費(fèi)者進(jìn)行更多文化互動(dòng)。致力于澳大利亞葡萄酒的本地化，賦予其中國文化內(nèi)涵，使其符合中國人的飲食習(xí)慣，與中國傳統(tǒng)實(shí)現(xiàn)共鳴。”

【微語】留學(xué)是增長見識(shí)，提升自我的好機(jī)會(huì)，愿你在外國的土地上收獲滿滿，前程似錦。