Bitter 苦啤

話說來英國一定要嘗一嘗莎士比亞筆下正宗的英式苦??！苦啤屬于淡色艾爾（ Pale Ale ），酒精度在 2.8 ％至 5 ％，顏色一般為漂亮的琥珀色，是英國最具代表性的啤酒了。不過大家可別被苦啤的名字唬住，英國苦啤中的苦味會和配方中麥芽的烤面包味平衡，配上柔和的酒花香氣，所以大膽得咽下第一口，你一定會愛上它！

Lager 拉格

大家平常國內(nèi)對瓶吹的百威、喜力和青島都屬于這種顏色較淺的拉格啤酒，口感比較清爽，酒體也更為清澈，泡沫豐富，最適合冰鎮(zhèn)之后喝，比較符合中國人喝啤酒的習慣。另外酒精度比較低，一杯倒的小可愛，不太能喝酒的女孩子無腦選拉格就沒錯啦。

Ale 艾爾

艾爾和拉格旗鼓相當?shù)膬纱箨嚑I。艾爾啤酒麾下有 IPA （印度淡色艾爾）、棕色艾爾（ Brown Ale ）、大麥濃?。?Barley wines ）等不少得力大將，口感濃烈程度依次遞增。其中 IPA 借著卡梅倫用它招待習大大的東風可以稱得上是火遍全球；棕色艾爾顧名思義就是顏色比較深的艾爾酒，特點是比較甜，有巧克力和烘焙的香味；而大麥濃啤起了個紅酒的名字卻跟葡萄沒有半毛錢關(guān)系，大概只是為了暗搓搓地炫耀自己的酒精含量比肩葡萄酒吧。

Stout 世濤 & Porter 波特

世濤是英國啤酒中最黑最烈的一種，顏色深黑不透明，酒精度一般也把其他酒甩在身后，酒體在口腔中有種溫潤飽滿的感覺。波特算是世濤的表兄弟，同樣是深色且有焦糖、巧克力還有堅果的氣息，源自 18 世紀的英國，相傳是因為碼頭的酒吧把剩余的啤酒混在一起，平價賣給碼頭工人（ porter ），久而久之產(chǎn)生了波特風格。兩種風格從外觀到口感都很 “ 糙 ”，漢子們聚會喝這個才夠勁兒！

超市熱門英國特色啤酒

加寧（ Carling ）

倫敦之巔（ Lonon Prie ）

蜂蜜甜酒（ Honey Dew ）

Timothy Taylor’s Lanlor

小妖精（ Hobgoblin ）

釀酒狗（ BrewDog ）

【微語】留學是一條漫長的路，不要因小失大。在留學中，你可以感悟人生，體驗文化，磨礪意志，陶冶情操，但千萬不要迷失方向。