不要以為中國才是美食的故鄉(xiāng)，新西蘭的飲食也是不錯的；新西蘭人給人的感覺是和平，但他們玩起來也很瘋。你相信嗎？即將入讀新西蘭的準留學(xué)生們，我們一起來看看你們即將接觸到的美好生活吧！

? 作為英聯(lián)邦的屬國，新西蘭的飲食很長時間被牛排、薯片、卷心菜、魚和熏肉所占據(jù)。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及加餐后的布丁，直到現(xiàn)在也仍舊是酒吧和鄉(xiāng)村的主要食物。但移民國的特點也賦予了新西蘭飲食的新變化。亞洲及各地移民帶來的調(diào)料和烹飪技術(shù)，現(xiàn)在已使新西蘭烹飪?nèi)跁似渌麌业呐腼兗夹g(shù)，創(chuàng)造出利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)成食品烹飪的菜肴。

土著食品

? 在新西蘭中心城市有很多新興的飯店、小酒館、咖啡店提供誘人的世界各種風(fēng)味的菜肴。從油膩的食物到SASHIMI（日本壽司），應(yīng)有盡有。當(dāng)然，我們還是樂意試一試土著居民毛利人的傳統(tǒng)飲食。特色毛利菜包括淡水鰻，羊肉鳥（小的黑海燕，味道像魚）和海鮮。最有特色的是將肉、海鮮和蔬菜（包括農(nóng)作物的根莖），放于土爐中蒸熱的石頭上。食物就像烤的一樣，像波利尼西亞的食物一樣，頗有風(fēng)味。

新鮮的羊肉

? 眾所周知新西蘭盛產(chǎn)綿羊。羔羊肉味道鮮美，以烤羔羊肉或羔羊排為最，肉嫩且鮮美，完全沒有羊膻味，配料有點辣，用黑椒醬也行?？傊苓h會聞到香味，讓人胃口大開。

美味的海鮮

? 新西蘭的魚產(chǎn)量多，品質(zhì)鮮美，甲殼類如龍蝦、海蝦、鮑魚也是量多質(zhì)美。TAUPO湖有著名的大鱒魚，但你必須自己去釣，因為飯店不允許出售鱒魚。在南島，MARLBOROUGHSOUNDS有知名的蠔（出口全世界），牡蠣、扇貝長年生長于NELSON港。還有KAIKOURA海邊小鎮(zhèn)的小龍蝦。在ALPS的另一邊，沿西海岸，9月到11月銀魚是當(dāng)?shù)氐拿牢丁Ｇ捅谀迪?，F(xiàn)IORDLAND小龍蝦和藍鱈魚只有在南島的南部才有。讓漁民現(xiàn)捉現(xiàn)做，最天然的味道。

品酒的時刻

? 新西蘭的釀酒業(yè)近年大幅增長，其涼爽的海洋氣候與其夏季的雨量制造出味淡、優(yōu)雅的水果酒，很好的白葡萄酒。在月色下，一杯白葡萄酒，均勻、亮澤，倒映出月亮的靈動與清麗。最好是在水邊，讓水的流動為你伴奏，那就沒有比這更好的事了。

玩出精彩和刺激

? 新西蘭給人的感覺很安詳寧靜，可是他們玩起來也是很瘋的。

? 誰也不會想到“蹦極”會是新西蘭人發(fā)明的，這需要無限的勇氣和豐富的想象力，至今仍然吸引著世界各地的游客到此一跳。挑戰(zhàn)自我、從幾十米的高空，綁緊腳部，腳上頭下作自由落體運動，那種刺激是無法可比的，體驗急速、呼嘯和心跳的感覺。你盡可以放心，它是通過科學(xué)的測量和可行性研究而進行的，保證百分百安全。

? 騎馬和玩噴身快艇絕不能少。在遼闊美麗的農(nóng)莊上騎上馬兒隨意盡情游蕩。伴著柔和的涼風(fēng)，那份悠閑飄逸是非言語所能表達。還有另一種刺激，駕駛員以極快的速度駕艇在峽谷中穿行，并有意往嶙峋怪石撞去，在保證安全的前提下讓你驚呼不斷。

【微語】用知識的海洋為伴，讓旅途充滿無盡的可能。祝福你留學(xué)生活一帆風(fēng)順。