隨著全球旅游業(yè)的不斷升溫，去瑞士進(jìn)修酒店管理成為留學(xué)界的一大熱門選擇。而留學(xué)生和家長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題莫過(guò)于第一份工作的工資了。就國(guó)內(nèi)一線城市酒店行業(yè)平均水平看，一名從業(yè)經(jīng)驗(yàn)為零，只有一年半載帶薪實(shí)習(xí)經(jīng)歷的酒店管理畢業(yè)生回國(guó)后，大多要從月薪幾千的酒店基層做起。要成為月薪過(guò)萬(wàn)的中層管理者，至少需要三到五年的行業(yè)積累。雖然道路有點(diǎn)曲折，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，瑞士酒店管理畢業(yè)歸國(guó)的高才生們 “錢途”依然光明。

國(guó)內(nèi)一線城市五星酒店的薪水實(shí)況

留求藝的瑞士留學(xué)專家參考《 2017 國(guó)內(nèi)頂級(jí)五星級(jí)酒店薪酬水平及職業(yè)發(fā)展前景》里總結(jié)的國(guó)內(nèi)一線城市國(guó)際奢華五星酒店的薪酬水平統(tǒng)計(jì)表，梳理出了國(guó)內(nèi)酒店業(yè)大致的薪酬水平。這張表涵蓋了北京、上海、廣州、深圳、港澳的國(guó)際奢華五星酒店，包括麗思卡爾頓、半島酒店、文華東方、凱賓斯基、四季、柏悅、希爾頓、香格里拉等國(guó)際品牌酒店的部分崗位。從上表可以看出，作為入職崗，實(shí)習(xí)生和管培生月薪大概 2500-5000 元。其中，酒店前臺(tái)運(yùn)作系統(tǒng)，如房務(wù)、餐飲類的服務(wù)人員的薪酬水平比較低，而涉及酒店后臺(tái)的行政工作，如市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部等，工資水平可以再提高一個(gè)層級(jí)。如果晉升到項(xiàng)目管理或部門管理人員，薪資水平可比基層崗翻上好幾倍。上表中薪資最低的中層管理崗，月薪也有 1.7 萬(wàn)?？梢?jiàn)，酒店業(yè)的薪資分層明顯，不同層級(jí)的薪水差距較大。只把目光聚焦在入門崗的低薪，而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃顯然是不明智的。再看看部分亞洲星級(jí)酒店的薪資情況。全球知名的酒店調(diào)查顧問(wèn)組織 ——雷納德國(guó)際酒店調(diào)查顧問(wèn)機(jī)構(gòu)，對(duì)中國(guó)及遠(yuǎn)東地區(qū) ﹙ 中國(guó)港澳臺(tái)、韓國(guó)、新加坡 ﹚ 的四星、五星級(jí)酒店及餐飲娛樂(lè)機(jī)構(gòu)也進(jìn)行了薪資調(diào)查，如下：港澳臺(tái)、韓國(guó)、新加坡酒店的薪資比中國(guó)一線城市高，故而拉高了整體薪酬水平。這里餐廳經(jīng)理的平均年薪有 50 萬(wàn)，國(guó)內(nèi)一線城市的餐廳經(jīng)理只有 30 萬(wàn)。各部門負(fù)責(zé)人的平均年薪也從四十萬(wàn)到七十萬(wàn)不等。高層管理人員的年薪可以達(dá)到幾百萬(wàn)，還可以享受住房餐飲補(bǔ)貼、航班優(yōu)惠、子女教育、稅收協(xié)議、家庭計(jì)劃、企業(yè)股份等福利。

瑞士酒店管理留學(xué)生從事酒店業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

瑞士酒店管理留學(xué)畢業(yè)生回國(guó)后，在酒店任職的第一份工作看似與普通畢業(yè)生無(wú)異，實(shí)則不然。通過(guò)對(duì)瑞士酒店學(xué)校畢業(yè)校友的回訪調(diào)查，大瑞村整理了一份調(diào)研報(bào)告。報(bào)告顯示，留學(xué)生們有學(xué)歷高、外語(yǔ)好、瑞士海外留學(xué)和實(shí)習(xí)背景、畢業(yè)院?？诒玫燃臃猪?xiàng)，讓他們晉升得更快，選擇也更多。除了餐飲、房務(wù)之類的前臺(tái)運(yùn)作部門，還可以從事酒店后臺(tái)的行政事務(wù)，如市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部等，這些職位對(duì)人才的要求更高。而且隨著職位得晉升，留學(xué)生的綜合素質(zhì)優(yōu)勢(shì)將明顯，比如經(jīng)理和副總監(jiān)崗位，一般要求本科以上學(xué)歷，而總經(jīng)理和總監(jiān)以上的崗位，要求碩士以上學(xué)歷并擁有多年的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。也有不少瑞士酒店管理的高才生都選擇先在海外求職。憑借著瑞士酒店管理院校在業(yè)界的良好聲譽(yù)，以及和多家全球頂級(jí)連鎖酒店的合作關(guān)系，很多畢業(yè)生都能獲得不錯(cuò)的工作。在海外的星級(jí)酒店積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)再回國(guó)任職，也不失為一種提升實(shí)力，快速晉升的好辦法。

瑞士酒店管理留學(xué)生的其他出路

除了酒店業(yè)，不少瑞士酒店管理留學(xué)生也積極涉足其他行業(yè)。留求藝的咨詢專家表示，瑞士酒店管理學(xué)校教授的課程，比如財(cái)會(huì)、項(xiàng)目管理和運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷、商務(wù)領(lǐng)導(dǎo)技巧、社交媒體管理等知識(shí)，能廣泛應(yīng)用在其他領(lǐng)域中，同時(shí)酒店管理學(xué)生具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和儀容儀表，故而奢侈品行業(yè)、旅游業(yè)、航空、外交、外貿(mào)、房地產(chǎn)都不乏優(yōu)秀的瑞士酒店管理畢業(yè)生。但是不管是哪一行業(yè)，都需要沉下心來(lái)積累。

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【微語(yǔ)】留學(xué)之路雖長(zhǎng)，愿你滿載祝福與勇氣，學(xué)成歸來(lái)，天地?zé)o限寬廣。