瑞士聯(lián)邦簡稱 “瑞士”，是中歐國家之一，全國劃分為 26 個州。瑞士北鄰德國，西鄰法國，南鄰意大利，東鄰奧地利和列支敦士登。全境以和山地為主，有“歐洲屋脊”之稱。瑞士國名源于國內(nèi)的一個州名――施維茨。在古高德語中，“施維茨”有“焚燒”之意。因這一地區(qū)原為一片森林，放火燒荒后，當(dāng)時的瑞士民族便在此地開始居住。1291 年，為抵御奧地利哈布斯王朝的侵略，瑞士三個州的民族結(jié)盟，即萌生了瑞士聯(lián)邦的構(gòu)想，后又合并了一些民族，便初步形成了現(xiàn)今的瑞士聯(lián)邦。1848 年制定憲法，正式定為統(tǒng)一的聯(lián)邦制國家。首都伯爾尼（ Bern ），官方語言是德語、法語、意大利語和拉丁語。

在日常生活方面：瑞士人酷愛清潔，不但個人居室住所干凈整齊，也十分注意保持公共場所的衛(wèi)生，無論城市鄉(xiāng)間，都絕少有亂棄廢物的現(xiàn)象。他們也十分重視環(huán)境污染問題，因此在保護環(huán)境衛(wèi)生、防止污勢方面有嚴格而具體的規(guī)定。例如居民垃圾就必須分類裝袋。在指定日期放到指定地點，僅玻璃瓶一項就規(guī)定居民必須將廢舊瓶子放進街上的回收器具中，還要按白、棕、雜三種顏色分別從各指定的開口投入。瑞士人也都能在一無監(jiān)督、二無代價的情況下按照要求去做。外籍人員要與瑞士人友好相處，得到他們的信任與好感，也應(yīng)遵守這些規(guī)定，因為這不僅是法律問題，也是個禮貌問題。

在著裝方面：瑞士人認為一個人的穿著打扮既要符合其身份，又要具個人特色。他們在正式場合通常穿西服套裝或套裙，忌諱過分鮮艷亮麗的顏色，卻認為棕色服裝不夠莊重。在日常生活中著裝隨意樸素，有的姑娘連淡汝也不化。他們喜歡純天然質(zhì)地面料，把化纖面料看成是低檔貨。瑞士各民族的傳統(tǒng)服裝僅見于節(jié)日慶典之中。最常見的是男子上穿大袖襯衫，短夾克，下穿過膝長褲。婦女則上穿絲質(zhì)上衣、天鵝絨背心，下穿大擺長裙。瑞士人平時佩戴的飾物不多，對人造的首飾不以認同。

在相見禮儀方面：瑞士不存在一個瑞士族，不存在統(tǒng)一的瑞士語，同瑞士人打交道時，要先了解其民族歸屬和母語，以便區(qū)別對待。但瑞士已立國 800 余年，雖然在其國內(nèi)不存在統(tǒng)一的民族，語言和宗教信仰，但生活于瑞士的各族居民在接人待物和風(fēng)俗習(xí)慣上，還是有其共性的。從總體上講，瑞士人的所作所為比較保守，通常會畢恭畢敬地用先生、夫人、小姐或您一類稱呼。除非雙方關(guān)系十分密切，瑞士人一般不直呼對方的名字，也不會以你相稱。瑞士人開始與人交往時會略顯嚴肅而拘謹，交談時字斟句酌，表現(xiàn)得有點過分認真。但本性持重含蓄而感情細膩的瑞士人也具有善于交際的一面。隨著交往的深入，他們大都會逐漸自然而放松，從起初的含而不露、保持風(fēng)度而變得語言風(fēng)趣、談吐甚健。瑞士人見面一般行握手禮，兩眼注視對方，對陌生人總是彬彬有禮，樂于助人，無論是問路還是打聽某人，都會有人為你熱情指點。與熟人見面時，他們往往會點頭或脫帽。親朋好友之間，男子可以相互擁抱，女子之間則互行貼面禮。瑞士人不喜歡隨意觸碰他人的身體，一旦碰上，就會馬上說對不起。他們不僅有禮讓婦女和老者的習(xí)俗，而且即使彼此都是男人，也會給有急事的人讓路。他們喜歡，在房內(nèi)行走也總是避免發(fā)生過大響聲。

在飲食習(xí)慣方面：他們主要吃西餐，主食中以面食為主，也吃米飯。愛吃雞肉和蛋類，也吃牛羊肉，豬肉及野味。瑞士用于涮、炸食物的火鍋并非湯鍋，而是油鍋。平時還愛吃蔬菜和水果，最愛吃土豆。瑞士的菜肴精工細作，講究色、香、味、型，舉辦宴請簡單省事，只有一道主菜、一道湯、冷盤和甜食。飯前喝開胃酒，飯后喝助消化酒，席間吃魚飲白葡萄酒，吃肉喝紅葡萄酒。嘉賓來臨時還待之以傳統(tǒng)的干奶酪、雞蛋糊。在日常生活中，瑞士人往往將啤酒、葡萄酒與咖啡、紅茶一樣，當(dāng)成普通飲料來喝。要注意進餐時不要弄出響聲；對過燙的食物和湯，不要用嘴去吹涼；更不要在餐桌上談有關(guān)節(jié)食和減肥的話題。在宴席上如再取一些你已品嘗過的食品，會被認為是非常贊賞的表示。

在禁忌方面：切記不要隨手亂扔雜物，不要在禁止吸煙的公共場合抽煙，不要在陽臺上曬衣服以影響市容。瑞士人比較保守，他們認為炫耀財富是不禮貌的。在公共場所要保持，交談應(yīng)回避個人隱私 ( 年齡、職業(yè)、收入、家庭等 ) 及國家的內(nèi)政；可以稱贊其鐘表儀器、瑞士軍刀和巧克力，或者談體育、旅游的話題。瑞士人喜歡蔥頭，不僅以其做成菜肴，還將其做成工藝品，甚至戴在身上。男士給女性送花時一般不宜送 3 枝花，認為 3 枝花具有浪漫色彩。他們愛護動物，但不喜歡象征死亡的貓頭鷹。他們對數(shù)字“ 11 ”倍加偏愛與崇拜，人們視其為吉祥的數(shù)字，據(jù)說與古索洛圖因成為瑞士聯(lián)邦的第 11 個州有關(guān)。他們十分忌諱“ 13 ”和“星期五” (They taboo “13” an “Friay”)，認為這些是令人厭惡和恐懼的數(shù)字和日期，會給人們帶來不幸或災(zāi)禍。

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