溫哥華之柴米油鹽
高曉松松眼里就是“溫潤如玉”,“中餐之好吃另人發(fā)指”!而我,在溫哥華住了三年多,對其美景、美食、一系列的北美生活,經(jīng)歷了興奮、迷茫,再到今日的,一波三折,認知逐漸平靜、客觀。今天便想談?wù)勎已壑械臏馗缛A......
01
來溫哥華之前,也算是周游過列國,見識過什么是西人超市、華人超市,但旅游時的超市印象,無非是買個牙膏、尋個方便面,最多買個創(chuàng)可貼,而真正的生活則完全不同。
剛剛抵達溫哥華安家的時候,其實也簡單。因為是租房子,便不想買家具,于是便尋了有家具出租的物業(yè),家具不必置辦了。我與先生都是生活簡單的人,不喜歡在繁瑣復雜的事情上浪費時間,于是生活用品直接跑去宜家便搞定了,宜家的產(chǎn)品深得我們喜愛,簡單、不啰嗦但又有創(chuàng)意,所以一鍵買齊。但真正讓我們頭疼的是日常的采購。
日常的采購分兩類,第一類是偶爾應(yīng)急,通常在住處周邊解決。我家附近有一個比較大的西人連鎖超市 SaveonFoo 和一個比較小的華人超市,西人超市自然以西人物品為主(當然現(xiàn)在華人多了,豬耳朵也能買得到),而華人超市雖小但東西奇貴,通常不得已的時候才會去那里買東西。
SaveonFoo 作為連鎖超市,通常每一個的布局分區(qū)都基本一樣,只要了解一個,那么其他地點的任何一個進入之后都會一目了然,這個規(guī)則同樣適用于其他西人超市,不論大小,比如 Walmart 、 Superstore 、 Safeway 等。
這一點足以看出西人商業(yè)發(fā)展的規(guī)范化程度,同時我還覺得西人大概都是強迫癥、歸納狂,他們樂于對物品做各種分類,樂于物品的多樣選擇,貨架上的同一類商品會有無數(shù)種變化,比如咖啡就會按照不同口味、烘焙方式和研磨方式分成幾十種,牛奶會按照有機非有機、脂肪度高低、做蛋糕的還是喝咖啡的等等被分為好幾個冰柜,調(diào)料更是多到令人發(fā)指,等等。
02
對于一個社會新人而言,每一個貨架、冷柜幾乎都是挑戰(zhàn),在這里英語不是屏障,文化才是屏障,經(jīng)常翻譯成中文都不知該從何下手。
至今記得剛開始去 SaveonFoo 及其他西人超市買東西的場景,我居然患上了嚴重的選擇困難癥,面對商品竟無法做任何決定,有時候甚至是需要閉眼抽簽去盲選瞎買。
那時我?guī)缀鹾茈y獨自去購物,必須先生跟隨,否則我便會傻呆呆地站在貨架面前,不斷地糾結(jié)到底買哪一個,最后依然空手而歸。
還好,保持一顆學習的心態(tài),便會發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律和特點。只要能摸索出這些程序化、格式化后,生活變得極其方便,不僅不會在繁雜的物品面前迷失,反而會樂在其中。
第二類是周末購物。每到周末仿佛沖破牢籠一番,深吸一口氣,一家人開車前往列治文,這個號稱地球上除中國以外最多華人的城市。
列治文華人比例大概一半以上,在這里幾乎不需要說英語,到處都是中文招牌。列治文有太多大型的華人超市,比如大統(tǒng)華、豐泰、佳廉和中國世界等,什么老干媽、胡辣湯粉、羊肉串爐子,你能想到的所有中國商品,應(yīng)有盡有。
華人超市時常因為需要的不同而去不同的店,但每周補給必去的則是北美連鎖的大型超市 Costco (好事多,據(jù)說現(xiàn)在也在天貓開店了)。
Costco 應(yīng)該是本地家庭最喜歡去的超市了,也算是個神奇的存在。
首先店內(nèi)購物必須是會員,會員費按年繳納,普通會員 60,高級會員 120,刷卡必須是其指定的交易渠道,比如加拿大是 Mastercar,美國是 Visa,結(jié)賬必須核實會員卡與銀行卡是否與本人一致。
其次,它家的商品類別一應(yīng)俱全,從家用電器、床上用品、家具裝修、運動休閑、辦公用品到汽車、服裝、圖書、食品等,同時每一類別的品牌僅限固定的幾種,遠沒有前面講的零售超市品牌多。這種方式特別節(jié)省時間,家庭用品的 80% 都可以一站采購,同時種類少也減少挑選的時間。
第三,單一商品經(jīng)常是大分量、大包裝,往往是一個家庭一周甚至兩周的消耗量。
最后,進駐 Costco 商品品牌都是經(jīng)過精心篩選,質(zhì)量有保證,同時無理由退貨,所以在 Costco 購物根本不用擔心質(zhì)量問題,不用擔心退貨問題,完全沒有后顧之憂。
所以在 Costco 內(nèi)最常見的場景便是人們裝滿推車、排著長隊買單,而每單的結(jié)算很少低于 100 塊,200 塊以上都是稀松平常的事情。
即便是大雨天,門口的推車也被搶空。
【微語】我在遙遠的家鄉(xiāng),望著星空,想象你在異鄉(xiāng)的生活,心中滿是牽掛與祝福。
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