提到拉斯維加斯，你會(huì)想到什么？賭場(chǎng)？沙漠？奢華？還是賭神周潤(rùn)發(fā)？是的，這是一座有特色的城市，賭場(chǎng)成了城市的名片；這是一座神奇的城市，茫茫沙漠成了時(shí)尚焦點(diǎn)；這也是一座自由的城市，無(wú)論膚色、國(guó)籍、性別，在這里都可以沉浸于追求自我的夢(mèng)想。相信大家會(huì)有疑問(wèn)，這次不是探尋美國(guó)名校嗎，又不是穿越賭場(chǎng)，怎么會(huì)去拉斯維加斯呢？同學(xué)們?nèi)绻羞@樣的疑問(wèn)，我并不奇怪，因?yàn)楹芏嗳硕疾惶私饫咕S加斯的教育。在拉斯維加斯的市中心，離賭場(chǎng)很近的地方，有一所大學(xué)，這所大學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè)全球排名第一，大家是否會(huì)感到驚奇？然而這是事實(shí)，這所大學(xué)的名字叫做內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校（University of Nevaa—Las Vegas，簡(jiǎn)稱(chēng)UNLV）。

今天，我主要和大家談?wù)刄NLV的酒店管理專(zhuān)業(yè)為何會(huì)拿到QS全球排名第一，超過(guò)了瑞士的洛桑酒店管理學(xué)院。

1、極度重視理論與實(shí)際相結(jié)合

UNLV是一個(gè)目標(biāo)感極強(qiáng)的學(xué)校，它清楚地知道它培養(yǎng)的學(xué)生要干什么，它需要的學(xué)生不是只會(huì)寫(xiě)酒店管理論文的書(shū)呆子，而是需要實(shí)操性強(qiáng)，能落地的高素質(zhì)酒店管理人員儲(chǔ)備，所以這種目標(biāo)感很好地融入了學(xué)校的教學(xué)。這所學(xué)校要求酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)之前必須完成至少1000小時(shí)的工作經(jīng)歷和200小時(shí)的志愿者經(jīng)歷。如果沒(méi)有達(dá)成目標(biāo)，將無(wú)法畢業(yè)。1200小時(shí)是什么概念？即便按照一天8小時(shí)工作制，完成這個(gè)數(shù)也需要150個(gè)工作日。而正常全年的工作日也就200天左右，這意味著此專(zhuān)業(yè)的同學(xué)需要在四年的本科學(xué)習(xí)中用至少將近一年的時(shí)間進(jìn)行工作經(jīng)驗(yàn)的積累（而很多同學(xué)實(shí)際實(shí)習(xí)小時(shí)數(shù)還遠(yuǎn)不止此）。所以試想，這些學(xué)生畢業(yè)后，走上工作崗位時(shí)，他們已經(jīng)對(duì)于酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)、基礎(chǔ)工作、基本流程等業(yè)務(wù)一清二楚。UNLV對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)與目標(biāo)契合的打造還有很多方面，它引進(jìn)了萬(wàn)豪酒店集團(tuán)與UNLV聯(lián)合打造的真實(shí)星級(jí)酒店廚房，只是為了讓學(xué)生能夠更早，更快，更實(shí)際地接觸真實(shí)工作環(huán)境。

我們一般會(huì)認(rèn)為，管理工作一定要從基層做起，這是沒(méi)錯(cuò)的。但是，誰(shuí)規(guī)定了基層工作一定要等走出校園之刻起才能夠接觸呢？如果可以把目標(biāo)公司的真實(shí)環(huán)境和管理流程搬入課堂，同時(shí)以實(shí)習(xí)小時(shí)數(shù)為輔助，誰(shuí)說(shuō)這里的應(yīng)屆畢業(yè)生不能直接從事所應(yīng)聘酒店的基礎(chǔ)管理崗位呢？所以，理論與實(shí)際結(jié)合的重要性在內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分?？梢?jiàn)一斑。

2、知道自己要找什么樣的學(xué)生和如何擴(kuò)大入口

UNLV作為酒店管理專(zhuān)業(yè)世界第一的院校，語(yǔ)言考試成績(jī)要求并不苛刻，甚至相對(duì)寬松。托福80分以上，有SAT成績(jī)的學(xué)員均可納入考慮范圍。從表面上看，被錄取到這個(gè)學(xué)校并不算難，但事實(shí)上，這所學(xué)校有3萬(wàn)多名在校生，中國(guó)學(xué)生也就幾百位，占比可以算是比較低的了。占比不高的原因除了這所學(xué)校的綜合名氣在國(guó)內(nèi)不是特別高以外，更重要的原因是學(xué)校面試和審視學(xué)生的申請(qǐng)材料要求還是比較嚴(yán)格的。

成績(jī)不是酒店管理學(xué)院最看重的，但好的溝通能力，換位思考及主動(dòng)服務(wù)意識(shí)是他們特別看重的。原因大家自然能想明白，因?yàn)榫频旯芾韮?chǔ)備者必須在以上幾個(gè)方面優(yōu)秀才行。其他的很多層面都可以培養(yǎng)，可這些就很難僅僅通過(guò)學(xué)校學(xué)習(xí)來(lái)培養(yǎng)了。因?yàn)檎猩哪繕?biāo)性強(qiáng)，所以進(jìn)來(lái)后學(xué)生和專(zhuān)業(yè)的適配度也一定更好。不僅如此，UNLV的學(xué)費(fèi)也很低，本科生一年的學(xué)費(fèi)為2萬(wàn)多美元（不少學(xué)生還有額外的獎(jiǎng)學(xué)金），這個(gè)費(fèi)用差不多相當(dāng)于正常美國(guó)本科院校學(xué)費(fèi)的三分之一。這樣的條件下，一定可以吸引更多的學(xué)生來(lái)報(bào)讀，擴(kuò)大了前端的入口生源量。但細(xì)心的同學(xué)們可能會(huì)有一個(gè)問(wèn)題，這種收費(fèi)如何來(lái)保證學(xué)校正常的開(kāi)支和運(yùn)營(yíng)呢？那就多說(shuō)一句，據(jù)這邊的學(xué)生會(huì)同學(xué)的介紹，學(xué)校負(fù)責(zé)培養(yǎng)優(yōu)秀的人才學(xué)子，而所有拉斯維加斯的酒店都會(huì)為人才蜂擁而至，屆時(shí)酒店會(huì)為學(xué)校付學(xué)費(fèi)貼補(bǔ)。說(shuō)到這里，大家能明白了吧，UNLV的運(yùn)營(yíng)決策層思維非常清晰。

3、高淘汰率

前兩天我和大家講了加州理工對(duì)于學(xué)生的淘汰率達(dá)到了20-30%，這居然也是UNLV酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的淘汰率。在學(xué)業(yè)上，這所學(xué)校要求的非常嚴(yán)格，不僅對(duì)于作業(yè)、課堂表現(xiàn)等方面做出了嚴(yán)格的要求，而且對(duì)于選擇網(wǎng)課占比也做出了規(guī)定，學(xué)生的網(wǎng)課不得超過(guò)2門(mén)，即便在實(shí)習(xí)小時(shí)數(shù)要求苛刻的前提下，學(xué)生也必須要以面授課程為主。我在參觀學(xué)校圖書(shū)館的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有很多區(qū)域座無(wú)虛席，學(xué)生們都在緊張的準(zhǔn)備作業(yè)和復(fù)習(xí)。從我觀察的角度，學(xué)生普遍的專(zhuān)注力較高。所以，在任何情況下，想拿到好成績(jī)，嚴(yán)格的要求和堅(jiān)決的執(zhí)行都必不可少。

【微語(yǔ)】在遠(yuǎn)方的天空下,你勇敢地追尋知識(shí),每一份努力都會(huì)化作未來(lái)的星辰,照亮你的前行之路。