美國酒店管理專業(yè)不是培養(yǎng)店員或服務生的，美國很多學校的旅游和酒店管理是合并到一起的，這個專業(yè)學好了，完全有可能拿到高薪、優(yōu)厚的福利，而且美國大學的酒店管理專業(yè)還有一個優(yōu)勢，能夠有很多的實習機會。

美國很多學校的旅游和酒店管理是合并到一起的。酒店管理專業(yè)學生的就業(yè)領域主要包括酒店業(yè)、旅游業(yè)、賭場、豪華游輪等等。開設酒店管理專業(yè)的學校，有的在課程設置方面是分不同的方向培養(yǎng)人才的，比如人力資源管理、市場管理、運營和收入管理、投資管理等方向等。有的則集市場、金融、財會、管理等等知識的傳授為一體，培養(yǎng)綜合性的人才。酒店領域的福利一般都是非常不錯的，而且高層人員的薪水都非?？捎^。目前美國酒店管理領域的職務還有相當大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國找到工作的機會比較大。中國的酒店業(yè)正在發(fā)展中，高端人才極度缺乏，而且據有關部門估計未來幾年內該領域的人才需求會進一步增加。

美國開設酒店管理專業(yè)碩士的學校并不多，但是在檔次的分配上卻十分均勻。優(yōu)秀的人才，有康奈爾那樣享譽世界的常春藤名?？梢陨暾??？的螤柋环Q為世界酒店管理教育最好的學校之一，不僅在美國聲名卓著，在世界大學排名清單上也高居前位。另外值得一提的是內華達拉斯維加斯大學。這所學校雖然沒有在綜合排名清單上，但是酒店管理專業(yè)教育是非常受稱贊的。坐落在美國的賭城拉斯維加斯，該大學的學生從實習到就業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。很多條件不錯的學生也可以申請賓州州立、喬治華盛頓、普渡等大學，酒店管理教育也都不錯。對于語言成績不理想的學生，大家可以選擇強生威爾士大學那樣能夠提供雙錄取機會的學校。

美國酒店管理專業(yè)不是悶在圖書館里紙上談兵。美國開設酒店管理專業(yè)的學校幾乎都會有自己對口的酒店，為學生提供實習機會。學校的教學采用理論和實踐相結合的方式，學生會在學習理論知識的同時獲得在實習機會，在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學校的學生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學生進行實踐。

美國酒店管理專業(yè)就業(yè)情況：酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的. 根據世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經成為世界最大的產業(yè),每年還以兩位數的速度在增長. 在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面. 因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊，酒店管理人才需求有很大的缺口. 從國內來的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。

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