21世紀(jì)澳洲的旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為該國(guó)的支柱性產(chǎn)業(yè)，僅2017年旅游經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)約4億美元。澳洲旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展刺激了當(dāng)?shù)氐木频晷袠I(yè)，越來(lái)越多的國(guó)際五星級(jí)酒店品牌如萬(wàn)豪、洲際、麗茲卡爾頓等紛紛進(jìn)駐澳洲。為滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的人才需求，澳洲不少大學(xué)開(kāi)設(shè)了酒店及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)位課程。

(Queenslan University)、格里菲斯大學(xué)（Griffith University）、悉尼科技大學(xué)（University of Technology Syney），以及專(zhuān)業(yè)性大學(xué)如藍(lán)山酒店管理學(xué)院(Blue Mountains International Hotel Management School 以下簡(jiǎn)稱(chēng)為：藍(lán)山）、悉尼國(guó)際管理學(xué)院(International College of Management,Syney 以下簡(jiǎn)稱(chēng)為：ICMS)兩類(lèi)，其中綜合性大學(xué)普遍國(guó)際排名比較靠前。

2017年世界大學(xué)學(xué)術(shù)排名（Acaemic Ranking of Worl University）酒店管理及旅游管理專(zhuān)業(yè)排行榜可以看出澳洲大多數(shù)開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)校位于排行榜的Top20，具體如下：

1位，世界排名第2位

2位，世界排名第3位

3位，世界排名第19位

ARWU,與TIMES、USNEWS以及QS并列為世界四大最具影響力全球院校排行榜，側(cè)重學(xué)校的綜合實(shí)力以及學(xué)術(shù)研究能力。因而上榜的多為澳洲本地學(xué)術(shù)研究水平突出或是綜合程度較高的學(xué)校如昆士蘭大學(xué)等。

QS2017酒店管理專(zhuān)業(yè)全球大學(xué)排行榜也顯示出澳洲大學(xué)同樣的特點(diǎn)，具體排名如下：

1位，世界排名第9位

2位，世界排名第12位

ICMS這類(lèi)集中在酒店管理專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)校暫時(shí)不納入考量范圍，不參與國(guó)際排名。

4位和第9位，Times排名靠前側(cè)面說(shuō)明了昆士蘭大學(xué)和格里菲斯大學(xué)學(xué)術(shù)研究能力受到世界范圍的認(rèn)可。綜合性大學(xué)開(kāi)設(shè)的課程內(nèi)容更偏向于綜合性商科，學(xué)習(xí)內(nèi)容既有酒店管理方面的知識(shí)還涉及到了人力資源、財(cái)務(wù)管理等商科課程。實(shí)踐性大學(xué)課程集中在酒店管理專(zhuān)業(yè)，學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)都是和酒店以及酒店相關(guān)的知識(shí)，如前廳管理、客房管理、餐飲管理等。

ICMS基本保持著99%的就業(yè)率，而昆士蘭、格里菲斯則保持90%以上的就業(yè)率。就業(yè)率的這點(diǎn)差別主要是來(lái)自于實(shí)踐性學(xué)校和理論性學(xué)校課程內(nèi)容及授課模式有所不容。多數(shù)實(shí)踐性學(xué)校的學(xué)生在畢業(yè)的時(shí)候已具備行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，免去了雇主培訓(xùn)的麻煩。此外畢業(yè)后繼續(xù)深造是理論性學(xué)校學(xué)生的另一常見(jiàn)選擇。

【微語(yǔ)】留學(xué)是一條漫長(zhǎng)的路，不要因小失大。在留學(xué)中，你可以感悟人生，體驗(yàn)文化，磨礪意志，陶冶情操，但千萬(wàn)不要迷失方向。