日本名留日發(fā)胖也要吃的日本名小吃~
日本名留日發(fā)胖也要吃的日本名小吃~...
留求藝留學(xué)鄭州分公司亞洲部資深顧問老師
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大連外國語學(xué)院日本語學(xué)士;
日本同志社大學(xué)日本語文學(xué)碩士;
日語 N1、日語教師資格證;
2014年回國后開始從事亞洲國家留學(xué);受理學(xué)生上千名。
申請(qǐng)范圍:韓國、日本、新加坡、馬來西亞、俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭
日本名留日發(fā)胖也要吃的日本名小吃
一、大阪燒(お好み焼き)
大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,是日本關(guān)西的一種庶民美食。作為大阪飲食文化的一部分,深受日本人的愛戴,大阪燒專店遍布日本的大街小巷。
二、壽司(Sushi)
壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,是用醋調(diào)味過的冷飯,根據(jù)個(gè)人口味加上魚肉、海鮮、蔬菜等作配料,味道獨(dú)特鮮美,深受日本民眾喜愛。
三、蕎麥面(そば 蕎麥切り)
蕎麥面是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,用蕎麥面粉和水,和成面團(tuán)壓平后切制的細(xì)面條,用水煮熟之后加上各種不同的佐料就可以食用了,營養(yǎng)豐富,做起來方便快捷,是日本關(guān)東地區(qū)受歡迎的大眾食品之一。蕎麥面分冷食,熱食兩種,冷蕎麥面主要在夏季才食用。
四、章魚燒(たこやき)
章魚燒其實(shí)就是章魚小丸子,在中國隨處可見,只是口味不太正宗。章魚燒的創(chuàng)始人是日本著名美食家遠(yuǎn)藤留吉先生,是用章魚、章魚燒粉、柴魚片和海苔制成,皮酥肉嫩、味美價(jià)廉。
五、吞拿魚飯(魚飯を食う)
吞拿魚飯和傳統(tǒng)的日本傳統(tǒng)飯團(tuán)有所不同,是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨(dú)特,深受日本人喜愛。
六、烏冬面(うどん)
烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條,是日本料理店中不可或缺的主角。自傳入東南亞國家之后,很受喜愛。
七、銅鑼燒(どら焼き)
銅鑼燒又叫黃金餅,是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)。是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,深受小朋友的喜愛。就連日本卡通人物哆啦A夢(mèng)最愛的食物也是銅鑼燒哦。
八、鯛魚燒(たい焼き)
鯛魚燒是一種源自日本東京,以面粉、砂糖與小蘇打?yàn)椴牧?,放在魚形壓餅器里,形狀像鯛魚,內(nèi)餡是用香醇的紅豆沙。外焦里嫩,香甜可口,老少皆宜。
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