坊間都在傳，英國(guó)的食物是出了名的‘黑暗’，那些在英國(guó)留學(xué)的中國(guó)學(xué)生因吃不慣當(dāng)?shù)厥澄镆荒瓯┦輦€(gè)十幾二十斤的大有人在，于是乎很多去英國(guó)的留學(xué)生們紛紛開始了自己的“大廚”生涯。很多小伙伴都吐槽，留學(xué)是廚藝最好的老師，畢竟來之前我們都是遠(yuǎn)離廚房的人。

雖然現(xiàn)在很多APP都提供很多簡(jiǎn)單易操作的食譜，但是對(duì)于很多剛?cè)サ男』锇閬碚f，最難的是不知道如何選擇適合烹飪的食材啊……畢竟好多小盆友在中國(guó)都沒有買過菜，除了番茄、土豆、雞蛋這種基礎(chǔ)級(jí)別的，還有什么食材適合我們平時(shí)烹飪中國(guó)菜呢？

Sainsbury’s超市

在CSVPA所處地——?jiǎng)?，有兩個(gè)Sainsbury’s。一個(gè)在市中心?Siney St，規(guī)模中等，由于其優(yōu)越的地理位置而聞名劍橋，對(duì)于居住在劍橋市區(qū)和西部的學(xué)生而言，這是首選的購(gòu)物超市。超市主要供應(yīng)日常生活用品，吃的、喝的和用的，和其它大型超市相比價(jià)格稍貴。另一個(gè)位于劍橋東部Mill Roa的盡頭，規(guī)模非常大，各種商品一應(yīng)俱全，還配有餐飲店，很不錯(cuò)的購(gòu)物場(chǎng)所，就是地方有些偏遠(yuǎn)。

1，Sainsbury’s Gressingham Corn Fe Poussin?玉米童子雞

Poussin在這里是童子雞的意思。一般來說，童子雞富含蛋白質(zhì)，比老雞要多很多。一般適合煲湯或者做手撕雞。

2、Sainsbury’s British Chicken Thigh Fillets英國(guó)雞大腿

很多人都說英國(guó)售賣的雞胸肉普遍比較干燥。如果你喜歡做可樂雞或者三杯雞、紅燒雞腿的話，建議你可以考慮這款。相比較會(huì)比較軟嫩。

3、Sainsbury’s British Pork Tenerloin Fillet?英國(guó)豬里脊

毫無疑問，豬里脊是豬身上最好吃的部位之一，肉質(zhì)非常嫩，價(jià)格也偏高。適合用來做糖醋里脊，鍋包肉，或者去配合其他的各種炒菜。當(dāng)然，有技術(shù)的小伙伴還會(huì)把它剁碎做餃子餡兒。

4、Sainsbury’s Lamb Breast?羊胸肉

涮羊肉啊，紅燜羊肉啊，都是不錯(cuò)的選擇！

5、Sainsbury’s tilapia fillet 羅非魚魚片

如果你有酸菜魚或者水煮魚的調(diào)料包，那么恭喜你，這絕對(duì)是你的最佳選擇。

6、Sainsbury’s White Cabbage?包菜（散裝）

手撕包菜，留學(xué)生基本人人都會(huì)啊。。。

7、Sainsbury’s Chinese Leaf Lettuce?大白菜

大白菜，北方菜系必備菜品，無論你是想爆炒還是作為配菜。

8、Sainsbury’s shiitake Mushrooms 香菇

品質(zhì)很好，適合做香菇滑雞，或者炒蔬菜放幾顆也很提香。

9、Sainsbury’s speciality Mushrooms 蘑菇

火鍋、煲湯必備啊。這個(gè)是混合野生蘑菇，有雞腿菇、雞油菇、香菇、平菇，有時(shí)候里面還有會(huì)白金針菇。

10、Sainsbury’s little gem lettuce小生菜

你可以選擇蒜蓉或者耗油生菜，都是比較容易操作的選擇。

11、Sainsbury’s Fresh Living Corianer Pot新鮮香菜盆栽

對(duì)于小編來說，喝湯撒點(diǎn)香菜，再美好不過了。要是你覺得香菜很黑暗的話，此條可以略過啊，哈哈~~

12、Sainsbury’s White Flesh Sweet Potatoes白心紅薯

這個(gè)紅薯吃上去口感很粉而且特別甜。你可以選擇烤紅薯，或者煮紅薯粥喝。

13、Sainsbury’s sweet stemme cauliflower 花菜/菜花

散開的花菜味道要比成團(tuán)的花菜好太多，可以放蒜蓉或者放點(diǎn)香腸一起炒。

14、Sainsbury’s eggplant 茄子

家常燒茄子、茄子塞肉、蒸茄子、蒜蓉烤茄子都是不錯(cuò)的選擇喲~

15、Sainsbury’s?onions 白洋蔥

這個(gè)白色洋蔥偏甜，口感清脆，可以拌沙拉，或者炒肉絲。

16、Sainsbury’s?eamame beans速凍毛豆（青豆）

新鮮的速凍毛豆（青豆），鹽水煮毛豆，或者炒肉末都好好吃。

好了，以上就是Sainsbury’s最適合烹飪中國(guó)菜的食材啦

【微語】留學(xué)是增長(zhǎng)見識(shí)，提升自我的好機(jī)會(huì)，愿你在外國(guó)的土地上收獲滿滿，前程似錦。