坊間都在傳，英國的食物是出了名的‘黑暗’，那些在英國留學(xué)的中國學(xué)生因吃不慣當(dāng)?shù)厥澄镆荒瓯┦輦€十幾二十斤的大有人在，于是乎很多去英國的留學(xué)生們紛紛開始了自己的“大廚”生涯。很多小伙伴都吐槽，留學(xué)是廚藝最好的老師，畢竟來之前我們都是遠(yuǎn)離廚房的人。

雖然現(xiàn)在很多APP都提供很多簡單易操作的食譜，但是對于很多剛?cè)サ男』锇閬碚f，最難的是不知道如何選擇適合烹飪的食材啊……畢竟好多小盆友在中國都沒有買過菜，除了番茄、土豆、雞蛋這種基礎(chǔ)級別的，還有什么食材適合我們平時烹飪中國菜呢？

Sainsbury’s超市

在CSVPA所處地——劍橋，有兩個Sainsbury’s。一個在市中心?Siney St，規(guī)模中等，由于其優(yōu)越的地理位置而聞名劍橋，對于居住在劍橋市區(qū)和西部的學(xué)生而言，這是首選的購物超市。超市主要供應(yīng)日常生活用品，吃的、喝的和用的，和其它大型超市相比價格稍貴。另一個位于劍橋東部Mill Roa的盡頭，規(guī)模非常大，各種商品一應(yīng)俱全，還配有餐飲店，很不錯的購物場所，就是地方有些偏遠(yuǎn)。

1，Sainsbury’s Gressingham Corn Fe Poussin?玉米童子雞

Poussin在這里是童子雞的意思。一般來說，童子雞富含蛋白質(zhì)，比老雞要多很多。一般適合煲湯或者做手撕雞。

2、Sainsbury’s British Chicken Thigh Fillets英國雞大腿

很多人都說英國售賣的雞胸肉普遍比較干燥。如果你喜歡做可樂雞或者三杯雞、紅燒雞腿的話，建議你可以考慮這款。相比較會比較軟嫩。

3、Sainsbury’s British Pork Tenerloin Fillet?英國豬里脊

毫無疑問，豬里脊是豬身上最好吃的部位之一，肉質(zhì)非常嫩，價格也偏高。適合用來做糖醋里脊，鍋包肉，或者去配合其他的各種炒菜。當(dāng)然，有技術(shù)的小伙伴還會把它剁碎做餃子餡兒。

4、Sainsbury’s Lamb Breast?羊胸肉

涮羊肉啊，紅燜羊肉啊，都是不錯的選擇！

5、Sainsbury’s tilapia fillet 羅非魚魚片

如果你有酸菜魚或者水煮魚的調(diào)料包，那么恭喜你，這絕對是你的最佳選擇。

6、Sainsbury’s White Cabbage?包菜（散裝）

手撕包菜，留學(xué)生基本人人都會啊。。。

7、Sainsbury’s Chinese Leaf Lettuce?大白菜

大白菜，北方菜系必備菜品，無論你是想爆炒還是作為配菜。

8、Sainsbury’s shiitake Mushrooms 香菇

品質(zhì)很好，適合做香菇滑雞，或者炒蔬菜放幾顆也很提香。

9、Sainsbury’s speciality Mushrooms 蘑菇

火鍋、煲湯必備啊。這個是混合野生蘑菇，有雞腿菇、雞油菇、香菇、平菇，有時候里面還有會白金針菇。

10、Sainsbury’s little gem lettuce小生菜

你可以選擇蒜蓉或者耗油生菜，都是比較容易操作的選擇。

11、Sainsbury’s Fresh Living Corianer Pot新鮮香菜盆栽

對于小編來說，喝湯撒點香菜，再美好不過了。要是你覺得香菜很黑暗的話，此條可以略過啊，哈哈~~

12、Sainsbury’s White Flesh Sweet Potatoes白心紅薯

這個紅薯吃上去口感很粉而且特別甜。你可以選擇烤紅薯，或者煮紅薯粥喝。

13、Sainsbury’s sweet stemme cauliflower 花菜/菜花

散開的花菜味道要比成團的花菜好太多，可以放蒜蓉或者放點香腸一起炒。

14、Sainsbury’s eggplant 茄子

家常燒茄子、茄子塞肉、蒸茄子、蒜蓉烤茄子都是不錯的選擇喲~

15、Sainsbury’s?onions 白洋蔥

這個白色洋蔥偏甜，口感清脆，可以拌沙拉，或者炒肉絲。

16、Sainsbury’s?eamame beans速凍毛豆（青豆）

新鮮的速凍毛豆（青豆），鹽水煮毛豆，或者炒肉末都好好吃。

好了，以上就是Sainsbury’s最適合烹飪中國菜的食材啦

【微語】留學(xué)是增長見識，提升自我的好機會，愿你在外國的土地上收獲滿滿，前程似錦。