新加坡有自己的獨特的華語文化，并且有很多詞語是從馬來語演變而來。因此很多食物的名字都跟中國的叫法不同。所以留求藝留學(xué)很有必要給大家科普下。

新加坡食物的華語叫法

啵啵喳喳

摩摩嚓嚓是東南亞三大小販甜品之一，有熱冷兩種吃法。用椰漿水煮芋頭和番薯塊，再加入西米同煮，最后調(diào)入椰汁而成香甜冰爽?！澳δ︵赅辍痹醋择R來西亞，是根據(jù)粵語發(fā)音寫成的名稱。普通話讀起來，與粵語發(fā)音相差不大。馬來西亞盛產(chǎn)椰子，所以很多食物都加椰子制成品。“摩摩嚓嚓”也不例外。奶香，椰香，芋香，相映交輝。那撲鼻的香味，相信你很難抵擋。

馬來風(fēng)光 Sambal Kang Kong

馬來風(fēng)光叁峇蕹菜。蕹菜也被稱為空心菜或應(yīng)菜，用叁峇醬炒制。

粿汁

粿汁是在滑口的粿片上淋上淺棕色鹵汁。粿片制作工藝復(fù)雜。先用浸洗過的糯米加水磨成米粉漿

將米粉漿蒸熟之后，晾曬而成。

沙嗲 Satay

沙嗲是一種烤肉串。通常肉以醬汁先腌過再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚，其它肉類。沙嗲雖然經(jīng)常使用竹簽串肉，但比較正統(tǒng)的是以椰子樹葉的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，吃時可以再加上各種辛辣的沙嗲醬調(diào)味。這些好吃的怎么叫，你都記熟了嗎？

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【微語】破千重關(guān)心懷天下，讀萬卷書志在四方。