加拿大購(gòu)物指南針
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你已經(jīng)打點(diǎn)好行裝,把隨身的衣物和其他私人物品放在一起,準(zhǔn)備帶上飛機(jī),其他的讓人幫忙寄過(guò)來(lái)。然后你開(kāi)始擔(dān)心,是不是哪個(gè)重要的東西忘買(mǎi)了,會(huì)不會(huì)把某個(gè)急需的東西打包收拾起來(lái)了。這種擔(dān)心都是多余的,因?yàn)榧幽么髴?yīng)有盡有,特別是在大城市,食品、服裝和家居用品都可以買(mǎi)到。
和其他國(guó)家一樣,加拿大的各大城市都有購(gòu)物商城或購(gòu)物中心,把多個(gè)商店集中在一座大樓內(nèi)。這些商場(chǎng)讓初來(lái)乍到的人購(gòu)物更方便。小城鎮(zhèn)里可能沒(méi)有購(gòu)物中心,但在大的停車(chē)場(chǎng)附近會(huì)有一些商店集中,街道兩旁也會(huì)有商店行成“狹長(zhǎng)的購(gòu)物街區(qū)”。
購(gòu)物商城內(nèi)通常匯集多個(gè)商店,但必須有一兩個(gè)大店-----或?yàn)槭称烦谢驗(yàn)榘儇洿髽?----來(lái)吸引顧客。大商店之外,還有小商店,一般是大的連鎖品牌,出售服裝、鞋、運(yùn)動(dòng)商品、女士?jī)?nèi)衣等。
某些城市有個(gè)不成文的規(guī)定,一周中的某些天用作“延遲閉店日”。這些時(shí)候,購(gòu)物中心會(huì)比平時(shí)晚些關(guān)門(mén),這樣,上班族就可以利用下班后的時(shí)間買(mǎi)東西。這項(xiàng)舉措在戶外異常寒冷的冬天和下雨天最受歡迎。
買(mǎi)食物要去超市或大的食品日雜店。這些大商店不僅出售食品,還出售其他用品,如服裝、錄像帶、CD、書(shū)本雜志和藥品,這里還可以沖洗照片。大超市通常每周7天營(yíng)業(yè),營(yíng)業(yè)的時(shí)間也比小商店長(zhǎng)些。在大社區(qū),有些超市全天24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
城市里的“大盒子店”現(xiàn)在越來(lái)越多,這說(shuō)明在加拿大“越大越好”的概念已經(jīng)深入人心。“大盒子店”拋開(kāi)外觀,尋求塊大量多的實(shí)惠。這樣的商店通常只是一間碩大無(wú)比的長(zhǎng)方形屋子,只有一層,從地面到房頂都堆滿貨物。這種銷(xiāo)售形式20世紀(jì)70年代出現(xiàn)在美國(guó),然后風(fēng)靡加拿大。這樣的商店里找不到有特色的東西,但能買(mǎi)到物美價(jià)廉的生活必需品。有時(shí)“大盒子店”會(huì)建在一個(gè)地方,環(huán)繞某些同樣巨大的停車(chē)場(chǎng)。這是標(biāo)志性的北美風(fēng)光,大概在太空中拍攝的照片里也能看到吧。
與大商店相對(duì)的是零零散散的一些特色商店,希望它們永遠(yuǎn)存在下去。在這些小商店購(gòu)物更有樂(lè)趣,更有人情味兒,服務(wù)也更加友好周到。顧客和售貨員可能會(huì)成為朋友,這種友誼比簡(jiǎn)單的購(gòu)物找錢(qián)要深刻的多。在這里,你還能找到更加富有特色的商品。時(shí)候,這些小商店是文化小團(tuán)體的中心,如果要買(mǎi)特色商品,就要去這些地方。比如,在溫哥華,買(mǎi)奶酪、意大利面或橄欖油之類(lèi)的意大利食品要去商業(yè)大道;唐人街和小香港的街道上五花肉啦、電飯煲啊之類(lèi)的中國(guó)美食和商品一應(yīng)俱全;旁遮普市場(chǎng)占據(jù)市中心一個(gè)街區(qū)的位置,那里有種類(lèi)繁多的紗麗布料。不論你來(lái)自哪個(gè)名族,加拿大的城市里都為你儲(chǔ)備了特色食品和雜物,在多倫多和溫哥華這樣的國(guó)際化都市尤其如此。如果住在農(nóng)村,這可能要困難一些,你或許必須定期進(jìn)城,采購(gòu)自己民族文化中特有的壽司或羅宋湯。
數(shù)不清的街角便利店和報(bào)刊亭(在魁北克叫做epanneur)也屬于小商店之列。在這里可以買(mǎi)些必需品,如罐頭湯、水果、糧食、面包、小吃、報(bào)紙、雜志或香煙。這些便利店可能是小小的夫妻店,也可能是7~11個(gè)這樣大的連鎖店。這些小零食店?duì)I業(yè)時(shí)間很短,星期天關(guān)門(mén),有的整個(gè)周末都不開(kāi),這一點(diǎn)和全天24小時(shí)開(kāi)放、每周營(yíng)業(yè)7天的大連鎖店不同。
如果時(shí)間充裕,你可以體驗(yàn)一下逛集貿(mào)市場(chǎng)的樂(lè)趣。集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)在倉(cāng)庫(kù)一樣的大房子里,強(qiáng)調(diào)小、本地化、新鮮、獨(dú)特、有機(jī)的產(chǎn)品,出售的商品同超市里包裝好并覆上保鮮膜的商品不同。市場(chǎng)上各個(gè)小商販都有自己的攤位,他們很善于展示自己的商品。一堆堆的新鮮水果和蔬菜讓你情不自禁地伸手去挑;閃亮的大塊肉食在玻璃柜臺(tái)后向你發(fā)出誘惑;腌菜泡在酸醬汁或橄欖油里;剛出爐的點(diǎn)心讓你心甘情愿地掏腰包。顧客感覺(jué)和這些產(chǎn)品更親近,和賣(mài)主也一樣。集貿(mào)市場(chǎng)物資豐富,趣味無(wú)窮,這點(diǎn)常常能夠吸引游客。
加拿大對(duì)煙酒的銷(xiāo)售有限制。每個(gè)省都有政府控制的酒類(lèi)協(xié)會(huì),它們是獨(dú)立的專營(yíng)機(jī)構(gòu),在全國(guó)人口集中的各個(gè)地區(qū)都有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),經(jīng)營(yíng)的商店最多,店面最大。除魁北克外,只能在專營(yíng)店買(mǎi)酒,而在亞洲和歐洲,在雜貨店和書(shū)報(bào)亭就能買(mǎi)酒。除了酒類(lèi)協(xié)會(huì)的店面外,還有其他由飯店、餐館和酒吧經(jīng)營(yíng)的銷(xiāo)售點(diǎn),它們的規(guī)模較小,但也要取得賣(mài)酒許可證。這些地方有時(shí)被稱為“涼酒商店”,因?yàn)樵谶@兒,酒是放在冰箱里的,給那些在聚會(huì)開(kāi)始之前最后時(shí)刻購(gòu)物的顧客提供方便。這些地方往往比酒類(lèi)協(xié)會(huì)的商店?duì)I業(yè)時(shí)間長(zhǎng),周末營(yíng)業(yè),晚上關(guān)門(mén)也遲一些。但因?yàn)檫@些方便,它們的銷(xiāo)售價(jià)格稍高。
記住加拿大在法律上對(duì)吸煙、飲酒有年齡限制。19歲以下的青少年不允許購(gòu)買(mǎi)煙、酒。如果你看起來(lái)不足19歲,店員可能會(huì)要求查看身份證件。
【微語(yǔ)】出國(guó)留學(xué),是人生的一次重要選擇,也許會(huì)有遺憾。不過(guò),這樣的經(jīng)歷,也正是讓你成熟起來(lái)的標(biāo)志吧!
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