鄭州新東方學(xué)校以培養(yǎng)烹飪、西點等餐飲相關(guān)專業(yè)人才為主，是河南省內(nèi)比較有影響力的職業(yè)教育學(xué)校之一。本文將具體介紹鄭州新東方學(xué)校的專業(yè)設(shè)置情況，包括西點、烹飪、面點等專業(yè)，希望對有興趣的讀者有所幫助。

鄭州新東方學(xué)校設(shè)置的主要專業(yè)

鄭州新東方學(xué)校開設(shè)的主要專業(yè)有:西點專業(yè)、烹飪專業(yè)、面點專業(yè)等。其中，西點專業(yè)培養(yǎng)甜品師、西餐師等人才;烹飪專業(yè)培養(yǎng)中餐師、烹飪管理人員等;面點專業(yè)培養(yǎng)面點師等。學(xué)校還開設(shè)有西餐服務(wù)、中餐服務(wù)等相關(guān)專業(yè)。各專業(yè)均安排有完整的理論課程和實訓(xùn)課程，力求培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。

西點專業(yè)的主要課程

西點專業(yè)的主要課程包括:西點制作理論、西式面包制作、西式蛋糕制作、開放式甜品制作、中式面點制作等。課程設(shè)置全面系統(tǒng)，內(nèi)容涵蓋甜品、面包、糕點各門類，學(xué)生可以掌握豐富的西點烘焙技能。

烹飪專業(yè)的主要課程

烹飪專業(yè)的主要課程有:廚師基礎(chǔ)理論、中餐烹飪、西餐烹飪、日韓料理、素食烹飪、營養(yǎng)與烹飪等。該專業(yè)課程內(nèi)容廣泛，能夠滿足不同烹飪方向的學(xué)習(xí)需求，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的烹飪技能。

面點專業(yè)的主要課程

面點專業(yè)的主要課程有:面點理論、中式主食面點、西式甜點制作、東南亞菜系等。通過面點專業(yè)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以掌握各類中西面點的制作方法，培養(yǎng)面點方面的專業(yè)技能。

綜上所述，鄭州新東方學(xué)校開設(shè)有西點、烹飪、面點等多個餐飲類專業(yè)。各專業(yè)課程設(shè)置完備，可以培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)技能，是河南省內(nèi)頗具影響力的餐飲職業(yè)教育學(xué)校。

【微語】留學(xué)是一條漫長的路，不要因小失大。在留學(xué)中，你可以感悟人生，體驗文化，磨礪意志，陶冶情操，但千萬不要迷失方向。