根據(jù)提供的信息，煙臺(tái)每年進(jìn)行國（境）外學(xué)歷學(xué)位認(rèn)證的留學(xué)人員數(shù)量是逐年遞增的。根據(jù)2013年5月的調(diào)查，截至2012年底，煙臺(tái)市共有1162名留學(xué)回國人員，其中碩士以上學(xué)歷者占47.6%，這表明煙臺(tái)市吸引了大量的高層次人才。

然而，您提到的“煙臺(tái)留學(xué)多少人”可能指的是煙臺(tái)籍的留學(xué)生數(shù)量，或者是每年出國留學(xué)的人數(shù)。根據(jù)2013年3月1日的信息，煙臺(tái)每年出口人數(shù)（可能指的是出國留學(xué)人數(shù)）大約是322人左右。

請(qǐng)注意，這些數(shù)據(jù)可能會(huì)隨著時(shí)間而變化，因此建議查閱最新的官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以獲得準(zhǔn)確信息