根據提供的信息，煙臺每年進行國（境）外學歷學位認證的留學人員數量是逐年遞增的。根據2013年5月的調查，截至2012年底，煙臺市共有1162名留學回國人員，其中碩士以上學歷者占47.6%，這表明煙臺市吸引了大量的高層次人才。

然而，您提到的“煙臺留學多少人”可能指的是煙臺籍的留學生數量，或者是每年出國留學的人數。根據2013年3月1日的信息，煙臺每年出口人數（可能指的是出國留學人數）大約是322人左右。

請注意，這些數據可能會隨著時間而變化，因此建議查閱最新的官方統計數據以獲得準確信息