根據(jù)提供的信息，上海地區(qū)留學(xué)率較高的大學(xué)包括復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)和同濟大學(xué)。以下是具體的留學(xué)率數(shù)據(jù)：

復(fù)旦大學(xué)：出國率為17.33%。

上海交通大學(xué)：出國率為16.61%。

同濟大學(xué)：出國率為13.9%。

此外，上海紐約大學(xué)的留學(xué)生比例接近50%，而上海外國語大學(xué)也是國內(nèi)著名的語言類高等學(xué)府之一。