酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容通常包括以下幾個方面：

基礎(chǔ)知識

酒店管理概論

旅游學(xué)概論

酒店心理學(xué)

前廳客房服務(wù)與管理

餐飲服務(wù)與管理

菜點(diǎn)與酒水

酒店英語

現(xiàn)代酒店營銷

酒店財務(wù)管理

會議服務(wù)與管理

康樂服務(wù)與管理

專業(yè)課程

飯店會計

旅游法規(guī)

-中外禮儀

計算機(jī)文化與應(yīng)用

人力資源管理

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

形體訓(xùn)練

導(dǎo)游業(yè)務(wù)

旅行社管理

現(xiàn)代賓館管理

市場營銷

實(shí)踐與實(shí)習(xí)

學(xué)生通常會在酒店或賓館進(jìn)行餐飲、客房等方面的頂崗實(shí)習(xí)。

行業(yè)前沿與創(chuàng)新

學(xué)生需要關(guān)注行業(yè)動態(tài)，了解新技術(shù)和新理念在酒店業(yè)的應(yīng)用。

其他技能

高級語言能力（如英語、日語）

計算機(jī)操作技能（如Opera系統(tǒng)）

餐飲服務(wù)技能

人力資源管理技能

財務(wù)管理技能

營銷與策劃技能

法規(guī)與禮儀知識

形體與儀態(tài)訓(xùn)練

導(dǎo)游與旅行社業(yè)務(wù)知識

創(chuàng)新與解決問題的能力