元宵節(jié)快樂啊同學(xué)們，留求藝英國部首席咨詢顧問老師看了最近的舌尖上的中國3

在飽嘗了這一季并不如前兩季好吃的美食之后，老師不禁想起了當(dāng)年自己的留英經(jīng)歷，

英國最為人稱道的美食，那就是Fish an Chips（炸魚薯條），這一款讓習(xí)大大訪英期間都愛不釋手的炸魚薯條，殊不知背后是有多少個大學(xué)的食品專業(yè)的左后知識基礎(chǔ)，下面就帶大家來看一看英國大學(xué)的食品相關(guān)專業(yè)：

01 利茲大學(xué)（University of Lees） 利茲大學(xué)是英國規(guī)模第二大的大學(xué),也是英國常春藤名校聯(lián)盟“羅素大學(xué)集團(tuán)”成員。

１） 食品安全本科專業(yè)項目介紹 通過學(xué)習(xí)該專業(yè)，你將深入掌握深入食品處理、食品結(jié)構(gòu)、風(fēng)味、食品組成、產(chǎn)品發(fā)展和食品安全的知識。你將深入研究每天食品加工中需要的食品保存的工藝及特殊處理工藝，并將研究食品和飲料對人們健康的影響。該專業(yè)在衛(wèi)報大學(xué)指南、泰晤士星期天優(yōu)秀大學(xué)指南和CUG中均在英國大學(xué)排名中名列第二位置。

２） 如何申請該本科專業(yè)？ 語言要求：雅思6.0,單項不低于5.5

02 諾丁漢大學(xué)(University of Nottingham) 諾丁漢大學(xué)是一所位于英國諾丁漢市的老牌世界名校，同時也是全球百強名校，建于1881年。諾丁漢大學(xué)是英國常春藤聯(lián)盟羅素大學(xué)集團(tuán)成員，M5大學(xué)聯(lián)盟創(chuàng)始成員之一。諾丁漢在各類全球大學(xué)綜合排名上均位居全球前100，是世界排名前1%的頂尖大學(xué)。

１）食品安全本科專業(yè)項目介紹 該本科專業(yè)課程受食品科學(xué)和技術(shù)協(xié)會認(rèn)證，通過該課程學(xué)習(xí)，學(xué)生們能夠掌握充分的知識和技能以應(yīng)對為不斷增長的全球人口生產(chǎn)和制造食品的挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)形式多種多樣，除了課堂學(xué)習(xí)，學(xué)生們還和工業(yè)家對話，上實驗室課，接受產(chǎn)品發(fā)展團(tuán)隊的挑戰(zhàn)、在特設(shè)的食品處理工廠進(jìn)行小范圍的食品生產(chǎn)、通過真實案例研究進(jìn)行問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)，實地探訪食品生產(chǎn)現(xiàn)場。

２）如何申請該本科專業(yè)？ 語言要求：雅思6.0,單項不低于5.5

03 薩里大學(xué)(University of Surrey) 薩里大學(xué)成立于1891年，位于英格蘭薩里郡吉爾福德鎮(zhèn)，是英格蘭一所公立大學(xué)。該大學(xué)極為重視相關(guān)性研究、創(chuàng)新性研究及教學(xué)課程，其教學(xué)質(zhì)量與研究水平均處于世界前列。學(xué)校與商業(yè)及工業(yè)界建立廣泛的聯(lián)系，與世界各國的研究機構(gòu)保持交流合作。

１） 食品安全本科專業(yè)項目介紹 薩里大學(xué)食品安全項目被2017星期天泰晤士報優(yōu)秀大學(xué)指南和2018CUG在英國大學(xué)中評為第一名位置，通過該課程學(xué)習(xí)，你可以學(xué)習(xí)到微生物如何應(yīng)用在食品生產(chǎn)中及如何有害微生物防止導(dǎo)致食品腐敗和致病。

２）如何申請該本科專業(yè)？ 語言要求：雅思6.5,單項不低于6.0

留求藝英國部首席咨詢顧問老師在這里給同學(xué)們拜晚年啦，祝大家新年持續(xù)的旺旺旺！