梅西大學食品研究生專業(yè)有三個專業(yè)方向可以選擇，分別是食品化學、食品工程、食品微生物，這個擁有50余年的研究課程，不斷的為社會輸送著精英人才，在食品安全備受關注的今天，梅西大學的食品專業(yè)更受關注。梅西大學食品研究生怎么樣？下面，留求藝留學向你介紹梅西大學食品碩士。

梅西大學食品研究生

申請要求：雅思6.5（單項不低于6.0）；或托福pB575（TWE4.5）；或托福IB90（寫作20）；開學時間為2、7月；學制：1年；費用是32220紐幣

梅西大學食品研究生文憑課程允許學生完成的在食品技術或相關領域700級的課程。食品技術研究生文憑開放給那些已經完成了下列條件之一的，取得適當水準學術成果的學生：獲得食品科學、食品科技或相關學科領域的學士學位；在另一學科的學士學位，并且之后獲得食品科學或食品技術學士后文憑。

梅西大學食品研究生課程設置

梅西大學食品科學大致分為食品化學、食品工程、食品微生物學等幾個分支。梅西大學食品科學碩士專業(yè)學生可以從這三個方向中選擇一個主要方向進行研究。

1、食品化學：從化學角度和分子水平上研究食品的化學組成、結構、理化性質、營養(yǎng)和安全性質以及他們在生產、加工、貯存和運銷的過程中的變化及其對食品品質和食品安全性影響的科學，是為改善食品品質、開發(fā)食品新資源、革新食品加工工藝和貯運技術、科學調整膳食結構、改進食品包裝、加強食品質量控制及提高食品原料加工和綜合利用水平奠定理論基礎的學科。

2、食品工程：食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。一般會從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發(fā)的高級工程技術人才。

3、食品微生物學：是微生物學的分支學科。它是自工業(yè)微生物學、微生物生態(tài)學和衛(wèi)生學中轉化出來的，主要研究微生物與食品制造、保藏等方面內容的一門科學。

新西蘭食品專業(yè)就業(yè)前景：

新西蘭食品專業(yè)就業(yè)前景廣闊，今后可在食品加工生產公司從事研究、開發(fā)工作;在跨國公司擔任微生物學家;也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。

本專業(yè)畢業(yè)生可從事各類食品生產企業(yè)的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發(fā)、經營管理等工作;也可在食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作。

新西蘭大學食品專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產公司從事研究、開發(fā)工作;也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業(yè)的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發(fā)、經營管理等工作;也可在食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。

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