新西蘭食品科學緊缺專業(yè)？新西蘭人民十分關注食品安全問題，高度關注食品安全的結果就是新西蘭政府對于食品科學更為嚴謹，因此這一行業(yè)的市場缺口十分之大，這是新西蘭的一個緊缺專業(yè)課程。留學生選擇去新西蘭讀食品科學專業(yè)課程是一個不錯的選擇，也有利于日后的移民。

新西蘭食品科學緊缺專業(yè)

食品安全問題已成為全球關注的焦點,該領域發(fā)展空間很大,但機遇與挑戰(zhàn)并存,目前新西蘭與食品研究相關的行業(yè)中專業(yè)人才的缺口依然很大，食品科學研究受到大量學生和家長的青睞。現(xiàn)在由于國家政策的傾向，對從事食品科學者提出了更高的要求，留學生在新西蘭學習需要加強自身的專業(yè)知識,在就業(yè)中方能脫穎而出。食品專業(yè)一直被認為是21世紀人類健康生活的風向標，本專業(yè)采用新技術、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續(xù)利用自然資源，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多品種、價廉食品的關鍵。

食品專業(yè)是新西蘭長期短缺專業(yè)，在新西蘭有著很大的就業(yè)空間。新西蘭食品行業(yè)目前仍有大量的職位空缺，行業(yè)平均年薪約40000--65，000紐幣，高級從業(yè)人員可達65000--85000紐幣。

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新西蘭食品科學專業(yè)學校推薦

新西蘭林肯大學食品科學

林肯大學食品創(chuàng)新科學碩士是一個1年的碩士課程，其主要目的是培養(yǎng)世界一流的食品科學人員。入學要求：正規(guī)大學本科畢業(yè)擁有畢業(yè)證書；雅思6.5分，單項不低于6.0分。

新西蘭奧克蘭理工大學食品科學

新西蘭奧克蘭理工大學食品科學本科專業(yè)基礎課程如微生物學和化學將使學生對食品生產(chǎn)開發(fā)和食品安全有一定的了解。學生還將學習食品分析，食品化學，食品微生物學，感官評價，食品包裝和有關食品的法律等。

新西蘭奧塔哥大學食品安全碩士專業(yè)

食品科學建立在生物學，化學以及物理這三個學科的基礎之上，同時與營養(yǎng)學，微生物學，生物化學，生物技術以及過程工程等學科領域之間發(fā)生著相互的聯(lián)系。因此，食品科學是一個關聯(lián)廣泛的多學科集合，這些學科幫助我們了解我們所生產(chǎn)，制造及消耗的食品，例如食品制造（包括生產(chǎn)研發(fā)，加工及包裝），食品的成分，食品的添加物（維他命，防腐劑，色素及香精），食品的穩(wěn)定性，食品的安全性，以及食品的感官特色（味道，外觀，氣味等）。食品科學所涉及的內(nèi)容包括，對食品本身的了解，對食品成分的了解，對食品質(zhì)量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學的食品科學碩士就是涵蓋上述內(nèi)容的課程，幫助學生在食品行業(yè)領域建立各自的具有創(chuàng)造性，挑戰(zhàn)性，多樣性及高回報性的職業(yè)。

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