新西蘭留學烹飪碩士
新西蘭留學烹飪碩士專業(yè)是其優(yōu)勢專業(yè)之一,在全球化不斷發(fā)展的當下,該專業(yè)受到越來越多人的重視,主要由各國的料理大師教授,能夠讓學生在多元文化中掌握各種烹飪技巧,如果你表現(xiàn)優(yōu)秀,還可能會被推薦到五星級酒店......
新西蘭留學烹飪碩士專業(yè)是其優(yōu)勢專業(yè)之一,在全球化不斷發(fā)展的當下,該專業(yè)受到越來越多人的重視,主要由各國的料理大師教授,能夠讓學生在多元文化中掌握各種烹飪技巧,如果你表現(xiàn)優(yōu)秀,還可能會被推薦到五星級酒店實習。目前,提供該專業(yè)的學校較多,包括奧克蘭理工大學、尼爾森理工學院、藍帶烹飪學院等。
新西蘭留學烹飪碩士簡介
烹飪藝術(shù)在過去的30年里得到了長足的發(fā)展。全球化進程、新技術(shù)發(fā)展、全媒體覆蓋意味著烹飪藝術(shù)需要不斷融合各國飲食文化求新求變,這就要求學習烹飪的學生們進行思辨的、創(chuàng)新的思考。
新西蘭的烹飪藝術(shù)專業(yè)有來自各國的料理大師,能夠讓學生在多元飲食文化的氛圍中掌握多種多樣的烹飪技巧,迅速跟上料理界的百變風格,將美食與藝術(shù)審美相結(jié)合,為你的主廚之路打下堅實的基礎(chǔ)。
如果你足夠優(yōu)秀,完全有機會通過導(dǎo)師的推薦直接獲得五星級酒店的實習資格,進入酒吧、咖啡吧、客房部等各種高級副本實練,經(jīng)驗值雙倍,升級加速。
新西蘭留學烹飪碩士院校
1、藍帶烹飪學院是世界上歷史最悠久、最具威望的美食及餐飲管理學校之一。法國藍帶烹飪學院(Le Cordon Bleu)在首都惠靈頓中心城區(qū)開設(shè)了一所分校,即新西蘭藍帶餐飲學院。該課程學制三年(包括實習),授課校區(qū)為澳大利亞的阿德萊德。一月和七月開學,英語授課。
2、奧克蘭理工大學(Auckland University of Tcehnology,AUT)烹飪藝術(shù),強調(diào)學生在掌握食品科學基礎(chǔ)知識的同時,注重藝術(shù)與審美觀念的養(yǎng)成,做到專業(yè)性與美觀度相結(jié)合,幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業(yè)脫穎而出。
3、尼爾森理工學院(Nelson Marlborough Institute of Technology,NMIT),設(shè)置了包括長期課程、短期課程、培訓(xùn)班在內(nèi)的三類烹飪課程,選擇不同種類的課程,可獲得不同的資格證書,包括烹飪藝術(shù)五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務(wù)四級證書、食品與飲料服務(wù)三級證書、咖啡服務(wù)三級證書等。再例如,東部理工學院(Eastern Institute of Technology,EIT)也設(shè)置有新西蘭烹飪高級文憑。
通過以上的介紹,想必大家對新西蘭留學烹飪碩士有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息,歡迎咨詢我們的顧問老師,留求藝留學為您提供一對一咨詢服務(wù)。
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