新西蘭留學(xué)烹飪碩士專業(yè)是其優(yōu)勢專業(yè)之一，在全球化不斷發(fā)展的當下，該專業(yè)受到越來越多人的重視，主要由各國的料理大師教授，能夠讓學(xué)生在多元文化中掌握各種烹飪技巧，如果你表現(xiàn)優(yōu)秀，還可能會被推薦到五星級酒店實習(xí)。目前，提供該專業(yè)的學(xué)校較多，包括奧克蘭理工大學(xué)、尼爾森理工學(xué)院、藍帶烹飪學(xué)院等。

新西蘭留學(xué)烹飪碩士簡介

烹飪藝術(shù)在過去的30年里得到了長足的發(fā)展。全球化進程、新技術(shù)發(fā)展、全媒體覆蓋意味著烹飪藝術(shù)需要不斷融合各國飲食文化求新求變，這就要求學(xué)習(xí)烹飪的學(xué)生們進行思辨的、創(chuàng)新的思考。

新西蘭的烹飪藝術(shù)專業(yè)有來自各國的料理大師，能夠讓學(xué)生在多元飲食文化的氛圍中掌握多種多樣的烹飪技巧，迅速跟上料理界的百變風(fēng)格，將美食與藝術(shù)審美相結(jié)合，為你的主廚之路打下堅實的基礎(chǔ)。

如果你足夠優(yōu)秀，完全有機會通過導(dǎo)師的推薦直接獲得五星級酒店的實習(xí)資格，進入酒吧、咖啡吧、客房部等各種高級副本實練，經(jīng)驗值雙倍，升級加速。

新西蘭留學(xué)烹飪碩士院校

1、藍帶烹飪學(xué)院是世界上歷史最悠久、最具威望的美食及餐飲管理學(xué)校之一。法國藍帶烹飪學(xué)院（Le Cordon Bleu）在首都惠靈頓中心城區(qū)開設(shè)了一所分校，即新西蘭藍帶餐飲學(xué)院。該課程學(xué)制三年（包括實習(xí)），授課校區(qū)為澳大利亞的阿德萊德。一月和七月開學(xué)，英語授課。

2、奧克蘭理工大學(xué)（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹飪藝術(shù)，強調(diào)學(xué)生在掌握食品科學(xué)基礎(chǔ)知識的同時，注重藝術(shù)與審美觀念的養(yǎng)成，做到專業(yè)性與美觀度相結(jié)合，幫助學(xué)生在烹飪這個競爭激烈的行業(yè)脫穎而出。

3、尼爾森理工學(xué)院（Nelson Marlborough Institute of Technology，NMIT），設(shè)置了包括長期課程、短期課程、培訓(xùn)班在內(nèi)的三類烹飪課程，選擇不同種類的課程，可獲得不同的資格證書，包括烹飪藝術(shù)五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務(wù)四級證書、食品與飲料服務(wù)三級證書、咖啡服務(wù)三級證書等。再例如，東部理工學(xué)院（Eastern Institute of Technology，EIT）也設(shè)置有新西蘭烹飪高級文憑。

通過以上的介紹，想必大家對新西蘭留學(xué)烹飪碩士有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息，歡迎咨詢我們的顧問老師，留求藝留學(xué)為您提供一對一咨詢服務(wù)。

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