奧克蘭大學(xué)食品安全研究生是新西蘭奧克蘭大學(xué)的優(yōu)勢專業(yè)之一，學(xué)制為1年，主要學(xué)習(xí)食品污染與控制、食品法律法規(guī)、食品安全管理、食品安全的研究方法等課程，可以讓學(xué)生進一步提高自己的專業(yè)水平，讓學(xué)生有機會獲得更高級的職位，畢業(yè)后能夠在各類食品生產(chǎn)企業(yè)、海關(guān)、衛(wèi)生防疫站等單位從事工作。

奧克蘭大學(xué)食品安全研究生簡介

學(xué)費：32000.00紐幣/年

學(xué)術(shù)要求：本科相關(guān)專業(yè)，均分80-85分

語言要求：雅思：總分6.5分，聽力6.0分，閱讀6.0分，寫作6.0分，口語6.0分；托福：總分90分，寫作21分

由于食品所攜帶的病毒及食物中毒等事件的頻繁爆發(fā)，食品安全目前已經(jīng)成為世界范圍的一個重要課題。對于新西蘭而言，食品安全就顯得更為重要，因為國家的支柱產(chǎn)業(yè)與食品安全之間有著非常緊密的聯(lián)系，如農(nóng)業(yè)，食品加工業(yè)，以及食品出口市場等等。

奧克蘭大學(xué)食品安全碩士的內(nèi)容包括，理論知識與實踐技巧，食品鏈的科學(xué)化與管理，食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律與法規(guī)，食品污染的理論與控制。專業(yè)下的學(xué)生有機會去參加與食品緊密相關(guān)的實踐與調(diào)研活動。奧克蘭大學(xué)食品安全碩士主要針對那些食品科學(xué)或食品生產(chǎn)管理領(lǐng)域的畢業(yè)生或從業(yè)人員，幫助他們在食品安全，政策開發(fā)或食品生產(chǎn)鏈管理等領(lǐng)域獲得更高級的職位。該專業(yè)是由奧克蘭大學(xué)化學(xué)科學(xué)學(xué)院與醫(yī)學(xué)科學(xué)學(xué)院聯(lián)合開設(shè)，并聘請了行業(yè)與政府方面的專業(yè)人士進行授課。

奧克蘭大學(xué)食品安全研究生課程

奧克蘭大學(xué)食品安全碩士是一個學(xué)制1年，總計120學(xué)分的職業(yè)導(dǎo)向型專業(yè)。具體的課程設(shè)置如下：

食品污染與控制；

食品安全管理；

食品法律法規(guī)；

食品安全的研究方法；

食品過敏與相互排斥性。

奧克蘭大學(xué)食品安全研究生就業(yè)

根據(jù)新西蘭政府部門預(yù)計，由于食品行業(yè)的需求，食品技術(shù)相關(guān)職位數(shù)量在2018年之前將會以每年4%的比例增長。然而，目前新西蘭現(xiàn)有的食品技術(shù)人員是不能滿足增長的需求。因此，食品技術(shù)這個職業(yè)被新西蘭政府列為長期緊缺職業(yè)。這也意味著政府積極從海外引進符合技能要求的食品技術(shù)人員。從市場分析得知，行業(yè)內(nèi)對于具有3-7年工作經(jīng)驗的食品技術(shù)人員有著非常強烈的需求。

學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

以上是奧克蘭大學(xué)食品安全研究生及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎?wù)。

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