奧克蘭大學開設(shè)的食品科學課程包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進等各個領(lǐng)域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握

課程名稱： Bachelor of Science （ Foo Science ）理學學士（食品科學）

你將會學習：食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì) - 包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領(lǐng)域。

職業(yè)規(guī)劃：本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心以及政府機構(gòu)。

涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價。

職業(yè)名稱：食品技術(shù)人員、營養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員（食品）、食品分析師、食品微生物學家

課程長度： 3 年

入學要求：

（ 1 ）國內(nèi)高中畢業(yè)生，同時完成大學本科一年級的學生，學術(shù)平均成績 80% 以上； IELTS ： 6.5 （單項 6 分以上）

（ 2 ）國內(nèi)完成高三或完成高二的學生，高中平均成績優(yōu)秀。

具體學習安排如下：

8 個月快捷預(yù)科課程（ 3 學期） +3 年學士學位課程，雅思 5.5 分，TOFEL⁵²⁵⁄₁₉₅；

12 個月標準預(yù)科課程（ 4 學期） +3 年學士學位課程，雅思 5.0 分，TOFEL⁵⁰⁰⁄₁₇₃；

18 個月延長預(yù)科課程（ 6 學期） +3 年學士學位課程，雅思 4.5 分，TOFEL⁴⁵⁰⁄₁₃₃。

開學日期：本科課程： 2 月 /7 月；預(yù)科課程： 1 月（標準 / 延長）、 4 月（快捷）、 7 月（標準 / 延長）、 10 月（快捷）

學費： 30,950 新幣 / 年

推薦理由：

（ 1 ）歷史悠久、享譽全球。奧克蘭大學是新西蘭最古老的大學之一，其雄厚的教學實力和研究水平令其成為世界最杰出的教研類大學之一；

（ 2 ）優(yōu)質(zhì)的教學使奧克蘭大學在各個學術(shù)領(lǐng)域都譽滿學術(shù)界，獲得了全世界的認可。

留求藝留學資深顧問老師羅丹擅長辦理澳大利亞和新西蘭高中、本科、研究生、博士的申請，畢業(yè)后通過國家漢辦一直在海外從事漢語的對外教學工作，積累了豐富的第二語言的教學經(jīng)驗。同時，在海外的教學生活中，對各個國家的教育體制極其相關(guān)文化有深刻的認識?；貒笠恢痹诹羟笏嚵魧W擔任留學顧問一職，兩年的時間里幫助了諸多的中國學子實現(xiàn)留學夢想，以態(tài)度和藹、細致入微的服務(wù)態(tài)度贏得了家長和學生的一致好評和信任。

每個人的人生有了合理的規(guī)劃才會真正地綻放光彩，而家長和學生把人生規(guī)劃的重任托付于我，我深知肩負的責任重大，承載著學生的前程，家人的希望。學生的事都不是小事，給學生做的不僅僅只是留學規(guī)劃，更是人生的規(guī)劃。顧問改變的不僅僅是學生，更是一個家庭，專業(yè)為學生負責。因此從業(yè)兩年來，我一直都在用責任二字時刻要求和提醒自己，為我的學生提供最中肯的留學建議，盡可能地發(fā)揮我的能力用專業(yè)的知識和自己的留學經(jīng)驗把合適的學生送到合適的院校。