奧克蘭大學(xué)開設(shè)的食品科學(xué)課程包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進(jìn)等各個領(lǐng)域。食品科學(xué)要求學(xué)生對化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握

課程名稱： Bachelor of Science （ Foo Science ）理學(xué)學(xué)士（食品科學(xué)）

你將會學(xué)習(xí)：食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì) - 包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。

職業(yè)規(guī)劃：本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心以及政府機(jī)構(gòu)。

涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價。

職業(yè)名稱：食品技術(shù)人員、營養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員（食品）、食品分析師、食品微生物學(xué)家

課程長度： 3 年

入學(xué)要求：

（ 1 ）國內(nèi)高中畢業(yè)生，同時完成大學(xué)本科一年級的學(xué)生，學(xué)術(shù)平均成績 80% 以上； IELTS ： 6.5 （單項(xiàng) 6 分以上）

（ 2 ）國內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生，高中平均成績優(yōu)秀。

具體學(xué)習(xí)安排如下：

8 個月快捷預(yù)科課程（ 3 學(xué)期） +3 年學(xué)士學(xué)位課程，雅思 5.5 分，TOFEL⁵²⁵⁄₁₉₅；

12 個月標(biāo)準(zhǔn)預(yù)科課程（ 4 學(xué)期） +3 年學(xué)士學(xué)位課程，雅思 5.0 分，TOFEL⁵⁰⁰⁄₁₇₃；

18 個月延長預(yù)科課程（ 6 學(xué)期） +3 年學(xué)士學(xué)位課程，雅思 4.5 分，TOFEL⁴⁵⁰⁄₁₃₃。

開學(xué)日期：本科課程： 2 月 /7 月；預(yù)科課程： 1 月（標(biāo)準(zhǔn) / 延長）、 4 月（快捷）、 7 月（標(biāo)準(zhǔn) / 延長）、 10 月（快捷）

學(xué)費(fèi)： 30,950 新幣 / 年

推薦理由：

（ 1 ）歷史悠久、享譽(yù)全球。奧克蘭大學(xué)是新西蘭最古老的大學(xué)之一，其雄厚的教學(xué)實(shí)力和研究水平令其成為世界最杰出的教研類大學(xué)之一；

（ 2 ）優(yōu)質(zhì)的教學(xué)使奧克蘭大學(xué)在各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域都譽(yù)滿學(xué)術(shù)界，獲得了全世界的認(rèn)可。

留求藝留學(xué)資深顧問老師羅丹擅長辦理澳大利亞和新西蘭高中、本科、研究生、博士的申請，畢業(yè)后通過國家漢辦一直在海外從事漢語的對外教學(xué)工作，積累了豐富的第二語言的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。同時，在海外的教學(xué)生活中，對各個國家的教育體制極其相關(guān)文化有深刻的認(rèn)識?；貒笠恢痹诹羟笏嚵魧W(xué)擔(dān)任留學(xué)顧問一職，兩年的時間里幫助了諸多的中國學(xué)子實(shí)現(xiàn)留學(xué)夢想，以態(tài)度和藹、細(xì)致入微的服務(wù)態(tài)度贏得了家長和學(xué)生的一致好評和信任。

每個人的人生有了合理的規(guī)劃才會真正地綻放光彩，而家長和學(xué)生把人生規(guī)劃的重任托付于我，我深知肩負(fù)的責(zé)任重大，承載著學(xué)生的前程，家人的希望。學(xué)生的事都不是小事，給學(xué)生做的不僅僅只是留學(xué)規(guī)劃，更是人生的規(guī)劃。顧問改變的不僅僅是學(xué)生，更是一個家庭，專業(yè)為學(xué)生負(fù)責(zé)。因此從業(yè)兩年來，我一直都在用責(zé)任二字時刻要求和提醒自己，為我的學(xué)生提供最中肯的留學(xué)建議，盡可能地發(fā)揮我的能力用專業(yè)的知識和自己的留學(xué)經(jīng)驗(yàn)把合適的學(xué)生送到合適的院校。