食品專業(yè)是新西蘭梅西大學(xué)的優(yōu)勢(shì)專業(yè)之一，一直備受學(xué)生青睞。那么梅西大學(xué)食品專業(yè)課程是怎樣的？該專業(yè)主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)研究方法學(xué)、水處理工程、食品包裝技術(shù)、食品添加劑化學(xué)等課程，畢業(yè)后能夠從事研究、開(kāi)發(fā)等工作。

梅西大學(xué)食品專業(yè)課程

梅西大學(xué)一食品科學(xué)工程榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位Bachelor of Food Technology with Honours （BFoodTech（Hons））

新西蘭梅西大學(xué)作為世界上第二個(gè)建立和擁有食品工程系大學(xué)，擁有食品技術(shù)研究中心，基因研究和技術(shù)中心，牛奶與健康研究中心等多所研究中心，是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學(xué)。雅士利集團(tuán)總裁表示，本次合作是為了加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)及國(guó)際第三方研發(fā)機(jī)構(gòu)的開(kāi)發(fā)伙伴關(guān)系，保持產(chǎn)品和技術(shù)的權(quán)威性和先進(jìn)性。

食品專業(yè)主要學(xué)習(xí)的課程有：外語(yǔ)課、食品酶學(xué)、政治理論課、生化工程與設(shè)備、食品科學(xué)研究方法學(xué)、微生物學(xué)、食品波譜學(xué)、水處理工程、食品物性學(xué)、食品風(fēng)味化學(xué)、食品添加劑化學(xué)、食品分離與重組、食品包裝技術(shù)、功能性食品、食品科學(xué)研究的新進(jìn)展、食品工業(yè)管理學(xué)等。

梅西大學(xué)食品專業(yè)就業(yè)

梅西大學(xué)食品專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開(kāi)發(fā)工作；也可從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理等工作；也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測(cè)等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。

該專業(yè)位列新西蘭長(zhǎng)期短缺列表，就業(yè)前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業(yè)平均年薪約40，000–65，000新西蘭元，高級(jí)從業(yè)人員可達(dá)65，000–85，000新西蘭元。

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梅西大學(xué)食品專業(yè)課程延伸閱讀：

梅西大學(xué)食品專業(yè)申請(qǐng)

梅西大學(xué)食品專業(yè)排名

新西蘭梅西大學(xué)食品專業(yè)碩士

梅西大學(xué)食品專業(yè)學(xué)費(fèi)

【微語(yǔ)】留學(xué)是一種經(jīng)歷，是人生的一次旅途，是對(duì)世界認(rèn)識(shí)和理解的加深。