申請(qǐng)新西蘭坎特伯雷大學(xué)，學(xué)生還可以選擇食品專業(yè)。那么坎特伯雷大學(xué)食品專業(yè)怎么樣？該專業(yè)提供本科、碩士課程，主要學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等課程，可以讓學(xué)生掌握食品方面的知識(shí)與技能，畢業(yè)后也會(huì)有不錯(cuò)的就業(yè)前景，能夠在食品加工生產(chǎn)公司、食品質(zhì)量監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等單位工作。

坎特伯雷大學(xué)食品專業(yè)怎么樣

食品科學(xué)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科上的一門學(xué)科，同時(shí)食品科學(xué)還與各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域有著十分密切的聯(lián)系，包括：人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及加工工程學(xué)。所有這些學(xué)科都在學(xué)生理解食品的生產(chǎn)、制造以及消費(fèi)的過程中，起到了非常重要的作用。

食品科學(xué)學(xué)科所應(yīng)對(duì)的課題主要包括：食品生產(chǎn)（產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝）；食品構(gòu)成（食品化學(xué)分析）；食品添加劑（維生素、保存劑、色素、調(diào)料）；食品穩(wěn)定性（保質(zhì)期、微生物學(xué)）；安全性（食品毒素、食物中毒）；以及食品感知（味覺、外觀、氣味、質(zhì)地）。

食品科學(xué)的專業(yè)細(xì)分：食品化學(xué)（食品組成的研究和分析）；食品研發(fā)（針對(duì)市場(chǎng)需求對(duì)食品的加工以及食品的組成）；食品質(zhì)量和安全（確保微生物學(xué)安全、無毒食品，同時(shí)符合消費(fèi)者的需求）；以及感知科學(xué)（理解食品被消費(fèi)者接受的感知基礎(chǔ)）。

坎特伯雷大學(xué)食品專業(yè)就業(yè)

新西蘭食品專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理等工作；也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測(cè)等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。

該專業(yè)位列新西蘭長(zhǎng)期短缺列表，就業(yè)前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業(yè)平均年薪約40，000–65，000新西蘭元，高級(jí)從業(yè)人員可達(dá)65，000–85，000新西蘭元。

以上是關(guān)于坎特伯雷大學(xué)食品專業(yè)怎么樣的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望對(duì)您有所幫助。如果您還有什么不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解的，可以咨詢我們的留學(xué)顧問老師，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

猜您可能還喜歡這些坎特伯雷大學(xué)食品專業(yè)怎么樣的文章：

坎特伯雷大學(xué)預(yù)科多久

坎特伯雷大學(xué)每年學(xué)費(fèi)

坎特伯雷大學(xué)申請(qǐng)截止日期

坎特伯雷大學(xué)難畢業(yè)嗎

【微語】愿你走出半生，歸來仍是少年。愿你留學(xué)一遭，回首有愛相伴。