林肯大學(xué)始建于1878年，前身是坎特伯雷農(nóng)學(xué)院，大學(xué)為新西蘭八所國(guó)立大學(xué)之一。林肯大學(xué)在教學(xué)和研究上不斷創(chuàng)造新高，享譽(yù)國(guó)際。特別是在工商企業(yè)管理、天然資源、自然科學(xué)等領(lǐng)域，成績(jī)尤為卓著。林肯大學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)實(shí)力不俗，在新西蘭知名度很高。下面留求藝留學(xué)為您簡(jiǎn)單介紹林肯大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)。

林肯大學(xué)是南半球所提供大學(xué)農(nóng)業(yè)課程的大學(xué)，所開設(shè)景觀建筑專業(yè)的大學(xué)，個(gè)在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的高等教育科研機(jī)構(gòu)，新西蘭擁有的師生比例的大學(xué)，也是新西蘭公立大學(xué)里擁有獨(dú)立院?！挛魈m商學(xué)院，并率先推出國(guó)內(nèi)本科和專業(yè)在讀生直升碩士學(xué)位的大學(xué)，以土地為基礎(chǔ)核心的大學(xué)。

林肯大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)本科

課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）理學(xué)學(xué)士（食品科學(xué)）

職業(yè)名稱：食品技術(shù)人員、產(chǎn)品研發(fā)員（食品）、食品分析師、食品微生物學(xué)家

課程長(zhǎng)度：3年；學(xué)費(fèi)：20800新幣/年

入學(xué)要求：完成國(guó)內(nèi)大學(xué)一年級(jí)在讀學(xué)生，學(xué)術(shù)成績(jī)優(yōu)秀；IELTS：6.0（單項(xiàng)5.5分以上）；國(guó)內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生，高中平均成績(jī)要求：高三畢業(yè)生，平均成績(jī)65分以上；完成高二的學(xué)生，平均成績(jī)80分以上。

具體學(xué)習(xí)安排如下：1年預(yù)科課程（2學(xué)期）+3年學(xué)士學(xué)位課程，雅思5.5分（單項(xiàng)不低于5.0）

開學(xué)日期：本科課程：2月/7月；預(yù)科課程：2月（12個(gè)月）、7月/11月（8個(gè)月）

林肯大學(xué)食品創(chuàng)新科學(xué)碩士是一個(gè)1年的碩士課程，其主要目的是培養(yǎng)世界一流的食品科學(xué)人員。

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林肯大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)碩士

課程名稱：Master of Science in Food Innovation（食品創(chuàng)新）

課程長(zhǎng)度：1年；開學(xué)日期：2、7、11月；學(xué)費(fèi)：40000新幣/年

入學(xué)要求：正規(guī)大學(xué)本科畢業(yè)擁有畢業(yè)證書；雅思6.5

食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

新西蘭食品科學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)食品設(shè)計(jì)、食品生產(chǎn)、食品研究、食品管理、開發(fā)新產(chǎn)品等食品科學(xué)方面的復(fù)合型人才為目的。食品科學(xué)專業(yè)主要課程包括：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品保藏、食品感官評(píng)定、食品添加劑、食品工藝學(xué)、食品化學(xué)、食品發(fā)酵、食品分析、食品物料學(xué)、食品安全性、食品科學(xué)原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品包裝、食品工廠設(shè)計(jì)等。

新西蘭食品科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理等工作；也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測(cè)等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。

該專業(yè)位列新西蘭長(zhǎng)期短缺列表，就業(yè)前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業(yè)平均年薪約40000-65000新西蘭元，高級(jí)從業(yè)人員可達(dá)65000-85000新西蘭元。

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【微語】留學(xué)，就是一種選擇，更是一種人生態(tài)度，我們不能決定出國(guó)的時(shí)間，但可以改變出國(guó)的心態(tài)。