酒店管理：酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

旅游管理是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，屬于工商管理下的二級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國際經(jīng)濟的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。

相關(guān)課程：

餐飲服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店營銷、 旅游管理學(xué) 、 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 、 旅行社管理 、 旅游心理學(xué) 、 旅游經(jīng)濟學(xué) 、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、 酒店管理學(xué) 、 旅游學(xué)概論 、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、 旅游安全學(xué) 等等。

就業(yè)方向：

可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、洗浴、水療、餐飲等綜合性酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。

開設(shè)學(xué)校 : 奧克蘭理工大學(xué) 懷卡托大學(xué) 奧他哥大學(xué) 林肯大學(xué) 惠靈頓維多利亞大學(xué)