加拿大留學熱門專業(yè)之酒店管理
最近陳老師接觸到一些學生想出國深造酒店管理這個專業(yè),那么今天陳老師就給大家詳細介紹一下在加拿大讀酒店管理專業(yè)的情況。...
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酒店管理和旅游管理本科學習內(nèi)容包含哪些呢?
大學開設(shè)的酒店管理專業(yè)學習領(lǐng)域主要為酒店和住宿餐廳、餐飲服務(wù)、旅游管理。目前該行業(yè)中缺乏專業(yè)人員擔任領(lǐng)導(dǎo)角色,學習這個專業(yè)你要了解有關(guān)酒店運營的最新原則和實踐、餐飲服務(wù)以及旅游政策、規(guī)劃和行業(yè)發(fā)展。該專業(yè)畢業(yè)獲得商業(yè)學士學位,課程涉及比較廣,也是為了讓大家更好的游刃于相關(guān)崗位之上,一般會涉及的課程有人力資源,市場營銷,會計和財務(wù)方面的可轉(zhuǎn)移業(yè)務(wù)技能基礎(chǔ)等,盡最大限度擴大職業(yè)的可選擇性。
加拿大哪些學校開設(shè)了酒店管理和旅游管理專業(yè)呢?
加拿大開設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)的學校有如下幾所: 1、University of Guelph 圭爾夫大學、2、Ryerson University 瑞爾森大學、3、University of Prince Ewar Islan 愛德華王子島大學、4、Cape Breton University 卡普頓大學。其中圭爾夫大學的旅游酒店管理是最出名的,該校的這個專業(yè)不僅在本科階段開設(shè),在碩士階段也是有開設(shè)且是研究型碩士,在本科階段不僅學習全方位的專業(yè)課還可以去各知名企業(yè)進行實踐,提前接觸到行業(yè)的精髓。眾所周知的俏江南大掌門人汪小菲就是圭爾夫大學旅游酒店管理專業(yè)畢業(yè)的。
圭爾夫酒店管理專業(yè)本科學習內(nèi)容有哪些呢?
圭爾夫大學旅游酒店管理(商業(yè)學士 B.Comm )在前兩年的學習中,學生將學習基礎(chǔ)商業(yè)技能和知識,專業(yè)提供了對該行業(yè)三個部分的深入學習: 酒店和住宿、餐廳和餐飲服務(wù)及旅游業(yè)。到第二年結(jié)束時,學生必須選擇其中一個部分作為他們的重點領(lǐng)域,對于課程的其余部分,學生可以作為選修,來幫助他們培養(yǎng)所選領(lǐng)域內(nèi)管理領(lǐng)導(dǎo)者所需的知識、技能和理解。
在圭爾夫讀酒店管理有哪些好處呢?
1、學生可以在酒店和旅游行業(yè)獲得 1200 小時的經(jīng)過驗證的工作經(jīng)驗。
2、學生進入第 7 學期之前,可完成 700 小時的招待和旅游工作經(jīng)驗。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)之后是做什么的?
該專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后可在大型企業(yè)中就職于酒店 / 餐廳經(jīng)理,策劃人,度假休閑總監(jiān),會議經(jīng)理等職務(wù),可在加拿大選擇的大型企業(yè)如:萬豪酒店、希爾頓酒店、藍山度假村、CBRE 酒店、四季酒店、Oliver & Bonacini 餐廳和皇家加勒比國際等。
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