新西蘭短平快移民西廚西點

相信同學對新西蘭移民熱門 ——西廚專業(yè)并不陌生，但對于如何才能靠西廚專業(yè)順利完成移民大計卻不甚了解。

廚師專業(yè)的技術移民分析：

首先需要確定的一點是，5級廚師專業(yè)的學歷屬于長期短缺名單內。但是，應屆畢業(yè)生遞交的移民申請并不是按照長期短缺的技術移民類別而申請。因為只有申請人滿足5年的相關工作經(jīng)驗才有10分的短缺加分。廚師專業(yè)畢業(yè)的同學的技術移民分數(shù)如下：年齡30分（小于30歲）+ 學歷40分（2年的學歷） + 相關工作50分或畢業(yè)后工作3個月以上60分=120或130分。廚師職務里，有以下幾個級別，Chef e partie,Demi Chef,Secon Chef,Soul Chef. 在廚師移民的職位選擇范圍里，以中高職位的技術移民申請為主流，被批準的機會高。所以學生在入讀期間一定要盡量找到廚房間工作，早做準備，先從小職位做起，等到畢業(yè)時候，升為全職的正式員工并非難事。

廚師技術移民的工作要求如下：

• 設計菜單，計算食物及人工成本；

• 定購貨物；

• 監(jiān)督所有菜品的質量，包括備菜和擺盤；

• 與經(jīng)理，營養(yǎng)師及跟廚房人員及服務員商量備貨上菜相關問題；

• 展示烹飪技巧并且提出烹飪過程中的建議；

• 解釋并強化執(zhí)行衛(wèi)生標準；

• 冷藏并儲存食物等。

廚師專業(yè)的就業(yè)疑點分析：

廚師專業(yè)的技術移民工作單位具備同一的性質，即無論是中式餐館，日式餐廳，泰國餐廳或者韓國餐廳，雇主都有機會擔保技術移民申請。在學校學到的烹飪技術，并非一定要求申請者將其應用到西餐相關的工作中。整體的專業(yè)廚師課程培訓是將全套的烹飪技巧和廚房間的管理能力賦予申請者，所學的理論和課堂實踐技巧完全可以應用到任何一間商業(yè)廚房中。

溫馨提示：如有你已經(jīng)有留學的想法或是決定留學，那一定要提前開始規(guī)劃，因為選對專業(yè)，盡早辦理，才能把握好申請的最佳的時間！