馬來(lái)西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這里，您可以品嘗到世界各地的美食，如中國(guó)菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，令人垂涎三尺，欲罷不能。那么馬來(lái)西亞本地到底有哪些特色美食呢？

娘惹菜

? “娘惹”原本是指華人與馬來(lái)人婚配的后代子裔，尤其是指女性，爾后演變成泛指華人與馬來(lái)人相融的文化，這也包含飲食在內(nèi)，因此在馬來(lái)西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒足著呢。

沙爹（SATAY）

? ?聞名的沙爹（SATAY）是將鹵過(guò)的牛肉或雞肉串成肉棒，然后在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來(lái)飯團(tuán)（裹上棕葉煮成的）一起食用。

椰漿

? ?廣受歡迎的馬來(lái)風(fēng)味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚，以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片里，是一道不可抗拒的美食。

蝦面

? ?蝦面是由面和米線放在一起煮的，（當(dāng)?shù)厝顺悦嬗袀€(gè)習(xí)慣，喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知為何要叫這個(gè)名字，可能因?yàn)樾螤钣行┫窭鲜笪舶汀＃差^有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的，面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個(gè)鮮哪，好像不僅是要掉眉毛的問題了。

白咖啡

? ?馬來(lái)西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙，時(shí)間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于這一工序去除了一般高溫?zé)岢醇疤靠镜慕箍?、酸澀味，而且保留了原始咖啡的自然風(fēng)味及濃郁的香氣，令人回味無(wú)窮，香濃順口而心動(dòng)，泡出來(lái)的咖啡色澤奶白金黃，稱其為“白咖啡”，味道芳郁香滑順喉。

【微語(yǔ)】你揮手告別的那一刻,我心中涌動(dòng)著無(wú)盡的思念,愿你的留學(xué)生活如詩(shī)如畫,前程似錦。