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hospitality business strategies in europe,mile east & africa???歐洲,中東和非洲的酒店經(jīng)營戰(zhàn)略

hospitality real estate finance & investments?酒店房地產(chǎn)金融和投資

avance corporate finance & concepts of international finance?高級公司金融與國際金融的概念

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marketing management in the hospitality & tourism inustry?酒店與旅游行業(yè)的營銷管理

revenue management in hospitality inustry?酒店收益管理

quality service management for the hospitality &?tourism inustry?酒店與旅游行業(yè)的服務管理質(zhì)量

hospitality business strategies in asia - china hotel & tourism business stuies

酒店在亞洲商業(yè)策略 ——中國酒店與旅游業(yè)務研究

capstone consulting project

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hospitality business strategies in the americas & the caribbean?美洲和加勒比海酒店經(jīng)營戰(zhàn)略

innovative hospitality technologies?創(chuàng)新的酒店技術(shù)

organisational behaviour & hospitality leaership strategies?組織行為學與酒店領(lǐng)導策略

就業(yè)方向

學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：?各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；?各類旅游公司，旅游管理部門工作人員。酒店管理專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：?各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；?各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。

1、前臺經(jīng)理監(jiān)管前臺負責小組對旅客入住與退房的責任履行；能提高、支持和保持前臺負責小組與其他職員的高度積極性。

2、食品與飲料部經(jīng)理協(xié)調(diào)各食品與飲料部門的工作，確保各項工作順利運行；能有效地管理所有相關(guān)食品與飲料標準、程序、以及人員培訓以及客戶滿意程度；?能提高、支持和保持食品與飲料部門工作人員的高度積極性與主動性；保持所有食品，酒水和賓館供應物的存貨時鮮；保持倉庫正常運行程序，包括訂貨、接貨、儲、發(fā)放和庫存控制；檢查所有食品，服務，飲料和賓館供應相關(guān)的成本和消費與財政預算是否相符。

3、客房部經(jīng)理確保整個樓層、公共區(qū)域和客房的清潔衛(wèi)生和維護服務；招聘，培訓，規(guī)范和解聘部門工作人員；改進，分配和指導客房工作人員的每周計劃安排和每日所要旅行的職責；管理客房部門的帳務工作，包括預算、存貨、報告等；對旅客的服務要求做出有效的禮貌周到的回應。

4、餐廳經(jīng)理監(jiān)管餐廳各部門的全面運作；確?？蛻魸M意度最大化；有賓館服務 /設(shè)施，所有菜單項目以及服務的全面知識；檢查所有食品，服務，飲料和賓館供應物相關(guān)的成本和消費與財政預算是否相符；維持工作區(qū)域內(nèi)的清潔，安全和防火標準；監(jiān)管餐廳工作人員；對旅客的服務要求作出有效的禮貌周到的回應。

【微語】留學之路雖漫長，愿你的旅程充滿智慧與成長。祝你在海外求學中收獲滿滿，成就輝煌人生。