專業(yè)介紹

隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)也是乘風(fēng)破浪，發(fā)展迅速，這自然就離不開酒店業(yè)的大力支持。就拿三亞來說，從一個小小漁民島發(fā)展成為火熱的旅游勝地，并且擁有中國數(shù)量最多的五星級酒店，這使得酒店管理專業(yè)的曝光度驟然上升，也使中國學(xué)生和家長頓時對酒店管理專業(yè)產(chǎn)生好感。

美國的酒店管理專業(yè)有的設(shè)在商學(xué)院下，有的是單獨的酒店管理學(xué)院，它的研究方向一般分為兩種，一種是 Hotel Management，就是專門的酒店管理，專業(yè)性更強；一種是 Hospitality Management，這個的范圍更廣泛一些，包括旅游管理、休閑管理等。所以學(xué)生可以根據(jù)自己的具體喜好以及傾向性來選擇學(xué)院以及研究方向。

申請優(yōu)勢

酒店管理專業(yè)的實踐性會更強一些，有些院校的招生要求會明確注明需要有 2 年或以上的相關(guān)工作經(jīng)驗，比如康奈爾大學(xué)對工作經(jīng)驗的要求是最高的，也是常春藤名校中唯一一個開設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)。相比較其他專業(yè)，酒店管理在語言要求上更注重聽力和口語能力，因此，對于準備語言考試的學(xué)生來說，這兩部分的成績需要格外關(guān)注。在文書寫作上，需要突出管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力以及溝通交流和表達能力，這些都會對這個專業(yè)的申請錦上添花。

注意事項——地理位置要考慮

申請酒店管理專業(yè)的學(xué)生選校時，建議不要把 US News 上公布的綜合排名作為唯一的參考標準，也要適當考慮到地理位置、就業(yè)率等因素。舉個例子，坐落在美國著名的賭城拉斯維加斯的 University of Nevaa,Las Vegas，這所學(xué)校雖然沒有在綜合排名清單上，但是酒店管理專業(yè)的教育是非常受稱贊的。拉斯維加斯以旅游、度假、購物和博彩業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)，為酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生提供了得天獨厚的就業(yè)環(huán)境。

美國酒店管理就業(yè)

酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇留美工作，剛開始可能會從基層做起，但是作為科班出身的人材，往往能比較快地得到提升。該領(lǐng)域管理人員的薪水待遇是非常不錯的。目前美國酒店管理領(lǐng)域的職務(wù)還有相當大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國找到工作的機會比較大。中國的旅游和酒店業(yè)正在發(fā)展中，高端人才極度缺乏，而且據(jù)有關(guān)部門估計未來幾年內(nèi)該領(lǐng)域的人才需求會進一步增加。就目前中國酒店行業(yè)的發(fā)展來看，酒店管理行業(yè)的就業(yè)趨勢大好，結(jié)合前面提到的旅游業(yè)的快速發(fā)展，以及國民消費的提升，五星級酒店的復(fù)制將會越來越快。比如我們熟悉的萬豪國際集團、希爾頓酒店集團、喜達屋國際酒店集團以及凱悅國際酒店集團，這些集團公司都在美國，因此，在美國就讀酒店管理專業(yè)，在實習(xí)以及就業(yè)方面有著先天優(yōu)勢，酒店管理專業(yè)會給學(xué)生很好的實習(xí)機會，并且這些酒店集團幾乎在中國的各個省份都建有旗下的酒店，這對于學(xué)生回國就業(yè)更是提供了很大的便利。

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