新加坡的特色美食包羅萬(wàn)象，在“坡縣”你可以隨處發(fā)現(xiàn)美食，必吃美食小吃有哪些呢？今天老師就跟大家分享下新加坡的特色美食，讓所有愛(ài)吃的朋友可以在坡縣有個(gè)愉悅的美食之旅。下面我們就來(lái)看看吧，去到坡縣的寶寶們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哈~

1、肉骨茶

肉骨茶是新加坡最普遍的美食，豬肉和豬骨配合中藥?kù)页傻臏?，碰撞出?dú)特的風(fēng)味而揚(yáng)名海外，肉骨茶深受來(lái)自世界各地的吃貨的喜愛(ài)。如果你不喜歡濃烈的草藥味，另一種以胡椒制成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用，油條則是最為常見(jiàn)的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、俺菜及紅燒豆腐皮一同食用。

2、海南雞飯

海南雞飯簡(jiǎn)單而味美，是新加坡必吃美食之選，好朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)哦。它是從中國(guó)海南來(lái)到新加坡的早期移民的菜色。做法簡(jiǎn)單，但是每一步都必須一絲不茍，才能做出美味無(wú)比的佳餚。雖然各家海南雞飯風(fēng)味自有獨(dú)門絕招，但是基本款永遠(yuǎn)不變，那就是鮮嫩多汁的折斬雞配以油光黃澄香雞飯，再鋪上清涼黃瓜切片、蔥絲、外加一小碟特制辣椒醬和姜汁沾著吃，還有一小碗清雞湯，就足以滿足每位饕客最叼嘴的要求。

3、辣椒蟹

辣椒蟹最大特色就是以辣椒和番茄醬料理醬汁，香辣中帶著微甜的可口滋味，明快的顏色讓人胃口大開，紅色鮮香的醬汁散發(fā)著香蒜與米醋的香味，最后加入勾欠與蛋花。好朋友們可以用饅頭沾著濃香醬汁一起入口，回味無(wú)窮。要吃正宗道地的辣椒蟹，就要到烹飪得最為出色的無(wú)招牌參觀、珍寶海鮮樓及東海巖海鮮美食村的長(zhǎng)堤海鮮樓去品嘗了。

4、叻沙

叻沙是一道由土生華人獨(dú)創(chuàng)的菜品，是由面條、魚糕、蝦肉、鳥蛤以及碎豆芽與辣椰汁湯一起烹製而成的。通常加入一勺辣椒醬，灑些肋沙葉片作點(diǎn)綴。此外，還有一種更為濃的肋沙——印度紅茶肋沙，在新加坡的加?xùn)|區(qū)可尋到著名的椰漿肋沙，其中的面條被切為碎塊，游客可直接用湯匙食用。

5、粿條

炒粿條是將扁平的米粉面條與生抽及老抽、蝦醬、羅望子汁、豆芽、韭黃、臘腸以及鳥蛤一起翻炒而成。不過(guò)近年來(lái)炒粿條的制法越來(lái)越健康，各個(gè)攤擋主信添加了更多的蔬菜，減少了過(guò)多的油，使整道菜更加健康。

給你們分享完這些美食，是不是覺(jué)得很饞？想要了解更多新加坡的資訊，快來(lái)聯(lián)系老師吧。