新西蘭惠靈頓理工學院，為學生提供的各類專業(yè)課程注重實際的職業(yè)要求，同時又能夠引導學生們獲取正式的文憑。學院課程的實用性深受雇主的關注，畢業(yè)生也得到了雇主的積極評價。新西蘭惠靈頓理工學院西廚專業(yè)，是學校的優(yōu)勢專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)出了眾多優(yōu)秀學子。

新西蘭惠靈頓理工學院西廚專業(yè)

課程名稱：Certificate in Food preparation and Culinary Arts (西廚)

開學時間：2月、7月；

課程長度：1年；

學費標準：19700紐幣/年；

入學要求：雅思5.5分，單項不得低于5.0分。

西廚專業(yè)移民政策

西廚專業(yè)優(yōu)點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。

移民局近年的技術移民統(tǒng)計數(shù)據(jù)中，廚師的移民人數(shù)是最的,由于該職業(yè)的流動性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業(yè)率也是比較高的。

西廚行業(yè)市場需求

移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。其之所以在09年11月份的短缺專業(yè)的調(diào)整中，對西廚西點這塊有所保留，一大部原因就是廚師是當下勞工市場上急缺的技能工作者，餐飲業(yè)迅速發(fā)展，但是人工卻跟不上步伐。

從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟危機時期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機已過，經(jīng)濟逐步復蘇的當下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場上，千金難求的急需人才。

也可以參考新西蘭本地的招聘網(wǎng)站：www.seek.com.nz,招聘報刊：New Zealand Herald,招聘廚師的廣告比比皆是，只要有真才實學，完全不用為找不著工作而煩惱。

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