新西蘭惠靈頓理工學(xué)院，為學(xué)生提供的各類專業(yè)課程注重實(shí)際的職業(yè)要求，同時又能夠引導(dǎo)學(xué)生們獲取正式的文憑。學(xué)院課程的實(shí)用性深受雇主的關(guān)注，畢業(yè)生也得到了雇主的積極評價。新西蘭惠靈頓理工學(xué)院西廚專業(yè)，是學(xué)校的優(yōu)勢專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)出了眾多優(yōu)秀學(xué)子。

新西蘭惠靈頓理工學(xué)院西廚專業(yè)

課程名稱：Certificate in Food preparation and Culinary Arts (西廚)

開學(xué)時間：2月、7月；

課程長度：1年；

學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：19700紐幣/年；

入學(xué)要求：雅思5.5分，單項(xiàng)不得低于5.0分。

西廚專業(yè)移民政策

西廚專業(yè)優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費(fèi)便宜，學(xué)制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。

移民局近年的技術(shù)移民統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，廚師的移民人數(shù)是最的,由于該職業(yè)的流動性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業(yè)率也是比較高的。

西廚行業(yè)市場需求

移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。其之所以在09年11月份的短缺專業(yè)的調(diào)整中，對西廚西點(diǎn)這塊有所保留，一大部原因就是廚師是當(dāng)下勞工市場上急缺的技能工作者，餐飲業(yè)迅速發(fā)展，但是人工卻跟不上步伐。

從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運(yùn)行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機(jī)已過，經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的當(dāng)下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場上，千金難求的急需人才。

也可以參考新西蘭本地的招聘網(wǎng)站：www.seek.com.nz,招聘報(bào)刊：New Zealand Herald,招聘廚師的廣告比比皆是，只要有真才實(shí)學(xué)，完全不用為找不著工作而煩惱。

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